またまた、熊本にやってきました！
今回は、2日間、がっつりお仕事です💦
前日入りしたので、その夜、ラーメンを食べに行きました。
今回、僕が向かったのは、
めんくい亭
という熊本市内の老舗ラーメン店です。
このお店、初訪だと思って入ったんですが、、、
過去ログを見ると、2018年に一度来ていました(ﾟДﾟ;)
この時は、人気の「ピリ辛ラーメン」を頂きました。
こちらのお店は、創業40年超えの老舗のラーメン店です。
店主さんは、昭和23年生まれということで、もう76歳になられる方です（僕の母と一つ差です😲）。
僕が千葉から来たというと、いろんな話をしてくださいました。
店主さんの熊本弁のイントネーションにうっとりしていたのは、ここだけの話💓
お店の雰囲気もまさに「昭和のラーメン食堂」という感じで、ほっとします。
こちらがメニュー表です。
あれから6年の月日が経ちましたが、そんなに値段は変わってないですね。
全体的に、全部100円値上がりしていますが、それだけでした。
卓上のメニュー表です。
いっぱいありますね～～。どうしましょう、、、💦
今回、店主さんにおススメのラーメンを聴くと、
「焼きのりチャーシューラーメンだよ！」と教えてくれました。
あれれ、6年前は「ピリ辛ラーメン」って言ってたのに、、、( ´艸｀)。
…きっと、この6年で考えが変わったのでしょう、、、
そういうことにしておきます（苦笑）
こちらのポップを見ると、
激辛ラーメンと焼のりチャーシューラーメンがプッシュされています。
ピリ辛じゃない、激辛ラーメンもおススメなんですね、、、(;´Д｀)
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、一杯950円の、
焼きのりチャーシューラーメン
です！！
すごいすごい！！！
海苔とチャーシューがい～～っぱいの夢のようなラーメンであります！
zoom up！
スープを一口飲むと、、、
「うおおお！！ これはまさにclassicalな熊本ラーメンテイストの一杯だ！」
って思いました。
そんなに変わったことはしていませんが、王道の熊本ラーメンであります。
豚骨系のスープのお味ですが、豚骨だけじゃなくて鶏なども使っているみたいです。
店主さん曰く、「あっさりしているでしょ？！」、と。
ええ、これはかなりあっさりとしたこくまろタイプのスープになっていました。
揚げニンニクも少々入っていますが、ニンニクに関しては結構控えめかな？！
麺はこんな感じです。
柔らかい中細麺っていう感じかな？！
とても食べやすくて、すんなりと食べられる麺になっていました。
これぞ、まさに「熊本ラーメンの麺！」という麺になっていました。
あっさり豚骨にこの柔らかい麺、「熊本に来たなー」って感じがします。
チャーシューはこんな感じです。
見た目よりもはるかに柔らかくて、もっちりしていて面白かったです。
見た感じはちょっと昔ながらのパサパサ系かなって思いましたが、違いました。
店主さんに、出来上がったばかりのチャーシューを見せてもらいましたが、お見事なチャーシューでありました。
表面が結構黒く焦げていて、そこがまたここのチャーシューの売りなのかな？！って。
メンマも、地味ながら、まったく臭みのない素敵なメンマでした。
海苔も大きなのが、4枚入っていて、海苔好きにはたまりませんでしんたね💛
あまりにも美味しかったので、完飲完食することもできました＼(^o^)／
焼酎で作ったハイボールもとっても美味しかったです。
ウィスキーで割るのとは全然違うハイボールになりますね～。
＊＊＊
というわけで、、、
創業41年となる熊本の老舗のラーメン店「めんくい亭」のレポをお届けいたしました！！
ある意味で、ここって「熊本ラーメンの登竜門」のようなお店かも？！
ちょっといけば「桂花」もあるし「黒亭」もあります。
が、ディープな熊本ラーメンの登竜門としては、ここもありだよなって思いますね。ディープな熊本ラーメンの世界をのぞきたい人にとっての「スタートアップ」的なお店というか。そういう位置づけのお店かな？！って思います。
雰囲気も昭和レトロだし、味わいも昭和テイストだし、店主さんも昭和の人だし👆
それでいて、令和の今の時代を生きる現役のラーメン屋さんでもあります。
こういうお店に触れてこそ、熊本ラーメンの食べ歩きの醍醐味と言えるでしょう。
餃子も人気みたいですね😊
漬け物セット（350円）もいいなぁ～～。
焼のりチャーシューラーメン、ホントよかったです。
これ、熊本ラーメンっぽさと、めんくい亭っぽさがしっかりあって、、、
フライドガーリックもとってもいい感じでした😊
みそラーメンも気になるし、またピリ辛ラーメンも食べたいな、、、
こんなのもありました。
最後の「働いて儲けた金は使うべし」というのが、なんかいいですね。
今の人たちが忘れていることかもしれません、、、
お金って使わないと、世の中でお金が回らなくなりますからね。
場所はこんな感じです。
熊本の中心地、繁華街のど真ん中にあります。
夜19時からのお店ですが、深夜帯まで営業しているので、安心です💘
今のこの時代にあって、ラーメン一杯750円っていうのも、いいですね。
ホント、どれもお安い価格設定になっています。
次は、でも、「激辛ラーメン」を食べたいかな？！
あ、そうそう、こちらの店主さんのお姉さまが千葉に住んでいるんですって。
店主さんご自身は千葉には来たことがないみたいですが、、、(;・∀・)
このとんがり屋根が、めんくい亭の「目印」です！！
ホント、すっごく「昭和レトロ」を感じるお店だったなぁ～～。
そして、下通りへ！！
ここに来ると、「熊本に来たな～！」って思いますね＼(^o^)／
この日は、めんくい亭で一杯だけ食べて、ホテルに戻って、のんびりしました。
…
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内容量:186g×15袋
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味千ラーメンも、熊本の有名ラーメン店ですね＼(^o^)／
