冬が去り、春が到来真っ只中。
この季節は、自転車通勤が最も快適な季節。
自転車でのんびり職場に向かい、そしてのんびり寄り道をして帰る。
なんか、それだけで幸せ(n*´ω`*n)、、、
（でも、また緊急事態宣言が…😢）
…
この日は、お腹が空いていて、豪快なラーメンが食べたいなぁ…と思い、「あ！、あれが食べたい！」ってなって、向かいました。東千葉駅前の知る人ぞ知る老舗の名店、
たか山
へ！
創業は、昭和23~24年頃。もう70年ほどの歴史をもつお店なんです！
今は世代が変わって、僕より少し年上の二代目が厨房を担っています。
たか山といえば、ここならではの超オリジナル麺が二つあります。
①氷ラーメン
②カツカレーラーメン
です＼(^o^)／
どちらも、他じゃなかなか食べられない個性的な麺メニューで、知っている人はみんな「虜」になっている…はず。
今となっては、夏場に「冷やしラーメン」を提供するお店もいっぱいありますが、それ以前から、しかも通年でキンキンに冷たい「氷ラーメン」を提供していたのは、ここだけじゃないかな！？、と思われます。
店内でも、こんな風にリコメンドされています。
今回のねらいはただ一つ。。。
メニューです。
いっぱいあるので、「麺類」のところだけ、、、
この日のねらいは「カツカレーラーメン」！！（Again！）
で、その麺類の下の所を見ると、「生卵」という文字が見えました。その瞬間、「ピピピ」って来ました（苦笑）。
「ここのカツカレーラーメンに生卵を入れたら、とんでもなく魅惑的なカツカレーラーメンになるんじゃないかな？」「それと、大阪の自由軒みたいなヴィジュアルのカツカレーラーメンになるんじゃないかな」って。
生卵入りのカツカレーラーメンが可能かどうか尋ねると、「OK！」ってことになり…
夢のような「生卵入りカツカレーラーメン」を頂くことができました！！
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！
生卵入りカツカレーラーメン（880円）
（＊カツカレーラーメン（780円）＋生卵（100円）
です！！
ひゃ～、来ました来ました、このとんでもなく魅惑のカツカレーラーメン…
前に、ここのカツカレーラーメンを食べてますが、改めてビックリします…。
＞2017年に食べた時の実食レポはこちら！
＞カレーじゃない醤油の「とんかつメン」のレポはこちら！
今回はそのカツカレーラーメンに生卵が加えられています（加えてもらったんですけど…）。
生卵が入ることで、更により「そそるヴィジュアル」になっています✨
カレーの中に生卵の黄身！！！
きっと、これを今読んでくれている人も、「おお～、食いてぇ～」って思ってくれていると思います💛
zoom up！
スープを飲むと、辛みと甘みのある日本風のカレーの味であります。
トロトロのカレールーですが、とっても優しい味わいで、クリーミーでマイルドで…。小さな（カツカレーの好きな）子どもからお年寄りまでみんな楽しめるカレー味のラーメンスープになっています。
エスニック＆エキゾチックな異国情緒はありませんが、どこかイングランドは感じたかな！？…
カレーラーメンとしては、小見川の「実之和食堂」のカレースープに似ているような気がしました。実之和食堂のあの優しい牧歌的なカレースープに似ているような、、、
そこに色々具も入っていました。人参や玉ねぎやもやしなど…。
そんなカレーラーメンにドドーンっと入っているのが、揚げたての「とんかつ」！
やや白っぽい色をしたとんかつですが、揚げたてのサクサクです。
それがカレールーに沁みて、いい感じで「カツカレー」になっています。カツカレーをご飯で食べるか、それとも、麺で食べるか…。
お肉も美味しいですが、なんといっても「衣」！！
この衣と一緒に食べるカレーラーメンは、なんとも「贅沢」な気持ちになりますね～。
麺はこんな感じです。
柔らかめの優しい麺ですが、この麺、カレースープによく合います。
そう、「カレーラーメン」にぴったりの麺になっています。
ひょっとして、このスープに合う麺を採用している！？！？
カレースープが結構重いので、麺の量も少し多く感じられますかね。
この柔らかめの麺をずるずるっと啜りながら、カレースープを飲んで、そしてカツを喰らう！！
嗚呼、これぞ、真の幸福なり…
カレーで身をまとった「とんかつ」が、もうホント美味しくて美味しくて…😢
これなら、もういくらでも食べられちゃいそうです（無理だけど…）
とんかつなので、お腹にもたまります。食べ応え抜群であります。
そして、今回の目玉の「生卵」！！
これが、もう「大当たり」でありました＼(^o^)／
トロトロの生卵と優しいカレースープが合わさり、そこにとんかつが加わる、という…
もう、奇跡のアクロバット！？
このカレースープの中に沈んで、そのまま向こうの世界に行っちゃいたい！って思いました。（いつも海空土のラーメンで使う表現であることは、言うまでもありません…苦笑）
最後に、トドメの一撃となるのが、卓上の「ソース」です！！
このソースをぶっかければ、「生卵入りのソースカレーラーメン」に様変わり！！
このソースカレーラーメンがホント美味しくて美味しくて、、、
そこにとんかつが入るので、「生卵入りソースカツカレーラーメン」になりますね。
もう、まさに「夢のような奇跡の妄想的なラーメン」になりました。
とんかつ一枚入っているので、お腹一杯！！！
＊＊＊
というわけで、、、
愛してやまない「たか山」の実食レポをお届けいたしました！！
是非是非、「生卵入り」で、「カツカレーラーメン」を食べてみてください✨
また緊急事態宣言が発令されるので、20時までの営業になるのかな？？😿
飲食店への締め付けはさらに厳しくなるようです。お酒も全くダメになるとは、、、
今後、本当に、どのお店も厳しい状況になると予想されます。僕らにできることは、感染予防をしっかりしながら、できるだけ食べに行くことくらいでしょう。誰かと行くのは断念して、「おひとりさま」で、20時までに食べに行くことでしょう。それくらいしか、もうできることはありません。
今後、更に状況が悪化する可能性もあります。僕らとしては、僕らにできることをやっていくしかありません。もちろん「食べに行こうぜ！」なんてことはもはや言えません。
でも、それでも、経済を守っていくためにも、お金は使っていかないと…って思います（誰かがお金を使わないと、本当にどうしようもなくなってしまいます…）。
こちらの「ライス系」のメニューも、是非食べてみたいものです💛
豚テキライス、是非食べてみたいなぁ、、、
ホルモン定食も、近いうちに食べに来たいなぁ、、、
ラーメンにこだわらないことにこだわる今年こそ、ここの非ラーメン系メニューを色々チャレンジしてみたいなぁって思います。
たか山のお店の前の通りの向こうに見えるのが、「東千葉駅」です！！
東千葉駅からホント徒歩数分です。
たか山、本当に素敵な素敵なお店なので、まだの人は是非行ってみてください！
また、生卵入りのソースカツカレーラーメンが気になる人も是非是非！！
