Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

麺屋玲@都賀 今夜は普通に「特上煮干中華そば」で、癒されて…。

なんか、いつも書いている気もしますが、、、

最近、もう、めちゃめちゃ忙しくて、、、

ラーメンを食べ歩く時間が全くといっていいほどにありません、、、

これは、精神衛生上、よろしくない(苦笑)。

けど、日に日に、ますます忙しくなっていくのを感じざるを得ません。

しょうがない。

働き盛り、40代だ。

***

せめてもの救いなのが、近所のラーメン屋さん。

(そして、タイミングよく大地の移転もあり、、、)

今の自分の生活圏だと、まるわ→大地→玲を繰り返すのみ(苦笑)。

(ストレスも感じないという意味で、この三店に、、、)

い志い食堂は、仕事が終わる頃には閉店している、、、汗

で。

ローテーション上、次は玲さん♪

今回は、『特上煮干中華そば』を頂きます。

なんか、記憶にないんだよなぁ、、、汗

こちらが、特上煮干中華そば。

基本的に、ニボニボしていない煮干ラーメンです。

でも、ラーメン中央に、煮干しが飾られています。

ライトで、さっぱりで、ややしょっぱい大人しめのスープですね。

疲れている時は、こういうラーメンがいいっす。。。

(凹んだ時は、ガツン系がいい★)

しかし、綺麗なラーメンです。

シンプルで、アート性の高い見た目。

これを楽しむのも、また玲の魅力かな、と。

麺は、平打ち麺で。

(この中華そばの場合、麺を選ぶことができます)

麺が美味しいのも、玲さんの魅力。

で、キャベチャー(100円)も。

これを、途中でラーメンに入れて、味を濃い目にすると、ジャンクになります。

で、元気になります♪

癒しとパワーをもらえる「おまけ」って感じかな?!

***

ラーメン屋さんって、、、

身近にあって、いつもそばにあって、すぐに食べられて、

そして、癒されて、鼓舞されて、元気づけてもらって、、、

ホント、感謝感謝です。

今の僕には、ラーメンが唯一の支えみたいなもんで。

他に趣味がないわけじゃないけど、一番幸せを感じさせてくれるのはやっぱりラーメンで。

最近は、このブログも、「誰かに紹介したい!」っていうテンションよりは、

また、この一杯に救われました」って感じかな、、、苦笑

僕にとって、唯一、現実から逃れられるのが、ラーメンの世界かもしれない。

作り手としては、仕事だし、大変だと思うけど、

食べ手としては、ホント、人生の支えとなっているのがラーメンなのかもしれないなぁ。

やっぱ、疲れてるな、、、

満身創痍を超えちゃってます。。。

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