2010年10月のバックナンバー
がんばれMERRY!!やっぱりMERRYだ!!
オーガニックラーメン道玄@高田馬場 牛骨+牛チャーシュー!
らぁめん麺塾@高田馬場 魚骨を駆使した凄いお店だ!
茶居銘@都賀 「五目タンメン」は具だくさん!
石山勇人の『最新ラーメンの本』vol.7 発売! 
【氷室京介】“B”ORDERLESS  
◆D'ESPAIRSRAY◆MONSTERS◆実験的作品!?
禪(ひらめき)@市川 葫出身、渾身のヴィシソワ系!
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