たまには、TOP SECRETでいってみましょう！ このラーメン、若葉区某所で食べました...

今からでもまだ間に合う？！ 夜の部は、18時～22時まで！！！ 長生郡七井上にある「爆裂三軒屋」です！！ テーマは「味噌」。 いったい、どんな味噌を生み出しているのか？...

木曜日。後期日程が始まり、日々慌ただしくなりつつあります。まあ、通常日程になればまたラーメン大地の登場です。 HPはこちら！ゆっくりゆっくり進化する千葉市の隠れた人気店ですね...

赤ちゃんポストの構想は、1999年、バイエルン州のアムベルクで生まれたものだ。実質的には、2000年、ハンブルクで運用されたが、発想的にはアムベルクのSkFが一番最初。 ドイツで...

千葉ラーメンフリークを堂々と名乗れない理由の一つが『かいざん』に行ったことがないことでした。千葉のフリークでかいざんに行ったことがないって恥ずかしいというか、あり得ないというか...

このブログで僕は濃厚豚骨魚介系を『またお前もか系』と侮蔑して呼んでいます。軽蔑していると言ってもいいです。 ですが、根本的には、誰よりも濃厚豚骨魚介系が大好きです！渡なべのラ...