我が悪麺友らんちばさんが新たに見いだした『船橋ソースラーメン』の新たなプロジェクト（Rickyさん主催？！）が今日から始まりました。仕事の合間に極に向かったのですが、まさかのス...

20日から、船橋の若手人気ラーメン店で、面白いプロジェクトが開始されています。 が、一軒目から、さっそく「スープ切れ」とのことで、、、 お店の人曰く、午前中にかなり注文が入...

先日、職場全体の食事会（パーティー？！）で、東天紅＠センシティーに行きました。 近年、...

先日、悪麺友らんちばさんと内房ラーメンツアーにでかけた時に、ふらりと立ち寄ったお店です。 板倉食堂と申します。 港の目の前にあるお店で、すごい僕好みのお店だったのですが、現...

今、赤ちゃんポストのこれまでの議論をまとめています。そのスケッチです。 赤ちゃんポスト（こうのとりのゆりかご）を巡る議論の中で、その中核の一端を担っているのが、児童福祉を専門...

グアムに行く前、最後に食べたラーメンも梨の花でした。で、帰国後一杯目も梨の花でした。 梨の花は、麺処まるわと同じくらい千葉市内で僕が愛するお店です。この二店舗は、創業年も近く...

ラーメンという文字を見たら、もういてもたってもいられなくなるのが、ラーメンマニアです。マニア＝病的存在ですからね。どんな場所であっても、どんな状態であっても、どんな環境下にあっ...

こちらは、ラーメン店というよりは、和食レストラン。天麩羅が自慢のお店ですね。ですが、一応、RAMEN&CURRYとなっています。THE PLAZA内にあります。どうやら、二つの...

地球の歩き方で紹介されているお店です。 このお店も気になったので訪問したのですが、営...

今回の旅で、僕が一番「お！！？」っと思ったお店がこちらの「めん喰い」です。 http://ww...