
梨の花@東千葉 ニンニク+背脂+勝タン?!「ニンニク背脂の醤油ラーメン」!
春ですね☆ 春になると、「自転車通勤」が復活します。自宅と勤務地のちょうど間のところにあるのが、我が愛しの『梨の花』。春と秋に集中して通い続けるお店になっています。本当は一...

南の島より愛をこめて
今、南の島に来ています☆ 素敵な場所です。とにかく暑い暑い、、、 んですが、もちろん僕のねらいはラーメンです。 ①藤一番 とにかくこの場所のラーメンと言えば、こちらの「...
「うまいラーメン」と「売れるラーメン」
今日、講義で、ゲゼルシャフトとゲマインシャフトの話をした。地域や家庭に代表されるゲマインシャフトと、近代的な国家や企業を示すゲゼルシャフトがどう関わり合うのか。そして、ゲマイ...

藤一番@タモン(GUAM) グアムを代表する人気ラーメン店!ジャンクでファット!
GUAM、ラーメンツアーを敢行しました!(ラーメンが目的というわけではございませんが・・・) グアムのラーメンと言えば、まずはなんといっても、こちらの「藤一番」でしょう。グ...

味千@GPO(GUAM) 世界で一歩リードする味千。カレーラーメンと火山ラーメンを!
大型ショッピングモール、GUAM PREMIER OUTLETSに向かいました。 http://www.gpoguam.com/...

味一@GPO(GUAM) 大型フードコートの一角にあるラーメン屋さん
今回は食べませんでしたが、GPO内にはもう一軒ラーメン屋さんがありました。 https://tabi...

Denny's@ミクロネシアモール(GUAM) デニーズでチャモロランチを♪
デニーズがグアムにあった! 地球の歩き方の中で、僕が一番気になっていたお店でした(爆)。 もともとファミレス大好きな僕だけに、これは気になっていました。 デニーズグアム店...

めん喰い@フジタロード(GUAM) グアムの名店ここにあり!冷やしラーメンも!
今回の旅で、僕が一番「お!!?」っと思ったお店がこちらの「めん喰い」です。 http://ww...

餃子屋台@パシフィックプレイス(GUAM) 無念、、、(;。;)
地球の歩き方で紹介されているお店です。 このお店も気になったので訪問したのですが、営...

てんてこ舞い@タモン(GUAM) THE PLAZA内のラーメン&カレー店!
こちらは、ラーメン店というよりは、和食レストラン。天麩羅が自慢のお店ですね。ですが、一応、RAMEN&CURRYとなっています。THE PLAZA内にあります。どうやら、二つの...
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