エコクッキングのホットケーキ

今年もエコキャンプ2011で移動環境学習車「さんよう号」を使ったエコ体験教室の講師を勤めました。
自転車発電、人力発電、太陽光でエコクッキングなどを親子で体験してもらった。エコクッキングはもう一人の講師Yさんがホットケーキミックスを用意してくれたので、ホットケーキを焼いた。目玉焼きも。良いにおいがするのでホットケーキには列ができたが、お日様が時々雲に隠れてなかなか焼けない。
終了後、バーベキューのお誘いがあったのですが、疲れたのですぐに帰ってしまいました。
エコキャンプ2011
 7月23日~24日 黒木キャンプ場
→ さんよう号
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