この日はまたしてもK先輩とのランチタイムということで、自分から提案して三鷹の「鮨 相澤」さんに初チャレンジ！先月オープンしたばかりのコジャレたお寿司屋さんですね。三鷹駅南口から中央通りを歩いて約15分、下連雀通りから少し入ったところに入り口の目立たないお店を発見！いちおう、小さくランチ営業中と出ていますので何とか分かる感じでしょうか。
開店の11時半過ぎに入店したためランチ1番乗り！入り口を入ると両サイドに個室的な4人テーブル席があって、突き当たるとカウンター席が約6席ありまして大将がスタンバイしておりました。ランチタイムはリーズナブルな海鮮丼900円（税別）、握りセット1200円～3000円のラインナップ。K先輩はお得な海鮮丼、自分はせっかくなので握りセット「もみじ」1260円（税込）をオーダー！
目の前で大将が寿司を握ってくれるのが観られるのでいいですね。お茶を飲んでしばらく待っていると、あっという間に海鮮丼と握りセットが登場！海鮮丼はかなり具沢山で見た目も美しい感じで美味そうでした。握りも10貫（マグロ、タコ、イクラ軍艦、玉子、カニ、サバ、スズキなど）＋カンピョウ巻が付いております。
お味的には非常に上品でシャリつぶつぶ感が印象的。こういった感じの握りは初めてかもしれません。サクサクと握りをいただきつつ、お上品なアオサの味噌汁をいただいて、ごちそうさまでした。
お値段的にもまぁ妥当な水準の握りセットかと思われます。閑静な住宅街にあるお店なので、その後もお客さんは見当たらず「貸切状態」になっちゃいましたが、落ち着いてお寿司をいただくのには、いいのかもしれませんね。ということでトータル評価は☆3.7を差し上げちゃいましょう！夜はそこそこ高いようなので、お得なランチタイムを堪能するのが良さそうです。
↓こちらがメインの「もみじ」握り10貫＆巻き物1本1260円（税込）！
↓お椀は「アオサの味噌汁」非常に上品で優しいお味！
↓こちらは「つばき」特製海鮮丼900円！
↓こちらがランチメニューの一覧！
↓お店の外観と店頭のメニュー！
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開店の11時半過ぎに入店したためランチ1番乗り！入り口を入ると両サイドに個室的な4人テーブル席があって、突き当たるとカウンター席が約6席ありまして大将がスタンバイしておりました。ランチタイムはリーズナブルな海鮮丼900円（税別）、握りセット1200円～3000円のラインナップ。K先輩はお得な海鮮丼、自分はせっかくなので握りセット「もみじ」1260円（税込）をオーダー！
目の前で大将が寿司を握ってくれるのが観られるのでいいですね。お茶を飲んでしばらく待っていると、あっという間に海鮮丼と握りセットが登場！海鮮丼はかなり具沢山で見た目も美しい感じで美味そうでした。握りも10貫（マグロ、タコ、イクラ軍艦、玉子、カニ、サバ、スズキなど）＋カンピョウ巻が付いております。
お味的には非常に上品でシャリつぶつぶ感が印象的。こういった感じの握りは初めてかもしれません。サクサクと握りをいただきつつ、お上品なアオサの味噌汁をいただいて、ごちそうさまでした。
お値段的にもまぁ妥当な水準の握りセットかと思われます。閑静な住宅街にあるお店なので、その後もお客さんは見当たらず「貸切状態」になっちゃいましたが、落ち着いてお寿司をいただくのには、いいのかもしれませんね。ということでトータル評価は☆3.7を差し上げちゃいましょう！夜はそこそこ高いようなので、お得なランチタイムを堪能するのが良さそうです。
↓こちらがメインの「もみじ」握り10貫＆巻き物1本1260円（税込）！
↓お椀は「アオサの味噌汁」非常に上品で優しいお味！
↓こちらは「つばき」特製海鮮丼900円！
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鮨 相澤 （寿司 / 三鷹駅、武蔵境駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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