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「東力士」純米 雄町、「香田」純米 山田錦&「誠鏡」純米 雄町を利き酒!

2013年06月10日 | オススメ家飲み日本酒2013!
この日は不忍通りを根津方面にプラプラ歩いていくと、「サワノ酒店」という地酒屋さんを発見!フラッと立ち寄ってみると先日、買い損ねた「阿櫻」が何と置いてあるではありませんか!とはいえ、他にも珍しい銘柄が置いてあったので、興味はそちらの方に向かってしまいましたww。無料で試飲できる銘柄もいくつかあったので、その中から「東力士」純米 雄町をチョイス!親父さんにお願いして試飲させていただくと、雄町らしい太いテイストが感じられて美味い!

ということで「東力士」雄町 純米 無濾過生原酒 1350円(税込)をまず購入決定!さらに「香田」という京都のお酒も発見したので、こちらは試飲できませんでしたが、衝動買いしちゃいましたねー(笑)結果的に非常に美味しかったので正解でした。さすが「おやじが選んだ地酒百選」とレシートに書いてあるだけありますねー。

「東力士」は開栓後の香りは華やかな甘い香り。濃醇甘口でパンチが強いけど美味い。一方の「香田」は開栓後は爽やかだが穏やかな香り。口に含むと上品な旨味と甘味が口の中に広がり美味い!以前飲んだ「秋鹿」の山田錦に非常に味が似ているような感じがして、個人的に好みなお酒を発見できて良かったです。やはり産地が近いと似たような味になるのでしょうか。ということで、両方とも非常に美味かったのでリピート必至なお酒ということで、☆☆☆☆☆のオススメ美酒に認定しちゃいます!コスパ的にも抜群ではないでしょうか。

↓スペックは、原料米:国産雄町100%、精米歩合:65%、使用酵母:協会14号、日本酒度:+2、酸度:2.3、アルコール度:17~18度、製造年月:2013年5月、蔵元:島崎酒造(栃木県那須烏山市)


↓こちらは「香田」山田錦 純米 無濾過生原酒 1320円(税込)!


↓スペックは、原料米:京都丹後産山田錦100%、精米歩合:麹米60%・掛米70%、日本酒度:+3、酸度:1.6、アルコール度:14~15度、製造年月:2013年4月、蔵元:ハクレイ酒造(京都府宮津市)



その後は久しぶりに日暮里の山内屋さんに行ってみると、「鍋島」の雄町が置いてあったんですが、今回は広島県の「誠鏡」特醸純米 雄町を購入してみました!こちらも開栓後の香りは上品な甘い香り。濃醇甘口で旨味が広がり美味い!「東力士」よりは若干爽やかな印象でしょうか。こちらも非常に美味かったので☆☆☆☆☆を差し上げちゃいましょう!次回行ったら「鍋島」の雄町を買いたいところですが、残っているかなぁー(笑)買えなかったら来年に持ち越しでしょうね。

↓こちらは「誠鏡」特醸純米 雄町 1500円(税込)!

↓スペックは、原料米:国産雄町100%、精米歩合:55%、使用酵母:協会10号、日本酒度:+3、酸度:1.6、アルコール度:15~15.9度、杜氏:荒谷昭夫、製造年月:2013年5月、蔵元:中尾醸造(広島県竹原市)




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