引き続き家飲み日本酒利き酒レポートですが、先日リカーズハセガワ八重洲北口店さんで「陸奥八仙」夏吟醸と一緒に購入したのが、非常に個性的なお酒を醸す「三芳菊」(みよしきく)純米吟醸 岡山雄町 無濾過生原酒 直汲み 25BY 1620円(1500円+税)!昨年11月に五百万石の秋あがりを購入して以来の久しぶりとなります。ラベルは珍しくイラストラベルではなく、漢字がバッチリ入った硬派!?バージョンでしょうか。
開栓後の香りは、お酢のような!?酸っぱい香り!!見た目は薄い黄金色だが、意外と爽やかでシットリとした旨味。雄町らしいワイルドなテイストは健在か!?ウマ酸っぱいお酒。かなりパンチの強いワイルドな日本酒ですが、個人的にはありなので☆☆☆☆☆半を差し上げちゃいましょう!
その後は先日、久しぶりに錦糸町・住吉エリアにて飲み食いしたので、事前に清澄白河の「越前屋酒店」さんにて、漢字の「高千代」(たかちよ)辛口純米 生原酒 扁平精米6割5分25BY 1296円(1200円+税)&平仮名の「あざくら」純米吟醸 秋田酒こまち 中取り 限定品1620円(1500円+税)を購入!
最近は平仮名の「たかちよ」を買える酒店さんが増えてきましたし、漢字の「阿櫻」を買えるお店もそこそこあるのですが、逆バージョンを買えるお店がないので、こちらは貴重な酒店かもしれません。
まず最初は、初めての漢字「高千代」をテイスト。開栓後の香りは、ジンワリ穏やか。しっかりした旨味と甘みのキレがジワジワとくる旨口酒!「たかちよ」よりはやや辛口、「巻機」よりは甘口といった感じのお酒でしょうか。
非常にバランスのいいお酒ですが、そこまで辛口とは感じず、ウマウマな美酒。お値段も「たかちよ」に比べてややリーズナブル。ということで、☆☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう!スペックも「たかちよ」に比べて公開されているのもプラス評価かな。漢字「高千代」もあなどれまへんねぇー。
そして平仮名の「あざくら」ですが、ラベル文字がやや柑橘系な色!?開栓後の香りは、非常にジンワリ穏やか。最初の口当たりも穏やかだが、爽やかな酸味のあとにジンワリした旨味が感じられる美酒!やや酸っぱ美味い印象。この爽やかな酸っぱさがクセになります!こちらの「あざくら」も漢字の「阿櫻」も超うまいのでリピート必至な美酒といって過言ではあーりませーーん。こちらも☆☆☆☆☆☆の高評価とさせていただきます!
↓こちらは「三芳菊」(みよしきく)純米吟醸 岡山雄町 無濾過生原酒 直汲み 25BY 1620円(1500円+税)!
↓スペックは、原料米:岡山県産雄町100%、精米歩合:60%、使用酵母:徳島酵母、日本酒度:±0、酸度:1.6、アルコール度:17度、仕込水:吉野川伏流水松尾川湧水、杜氏:馬宮亮一郎、製造年月:2014年5月、蔵元:三芳菊酒造(徳島県三好市池田町)
↓こちらは「高千代」(たかちよ)辛口純米 生原酒 扁平精米6割5分25BY 1296円(1200円+税)!
↓スペックは、原料米:一本〆&五百万石、精米歩合:扁平精米65%、日本酒度:+12.0、アルコール度:17.5度、製造年月:2014年5月、蔵元:高千代酒造(新潟県南魚沼市)
↓こちらが「あざくら」純米吟醸 秋田酒こまち 中取り 限定品1620円(1500円+税)!
↓スペックは、原料米:秋田県産秋田酒こまち100%、精米歩合:50%、使用酵母:No.15a(秋田今野)、日本酒度:+3.0、酸度:2.2、アミノ酸度:1.0、アルコール度:16~17度、杜氏:照井俊男、製造年月:2014年5月、蔵元:阿桜酒造(秋田県横手市)
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開栓後の香りは、お酢のような!?酸っぱい香り!!見た目は薄い黄金色だが、意外と爽やかでシットリとした旨味。雄町らしいワイルドなテイストは健在か!?ウマ酸っぱいお酒。かなりパンチの強いワイルドな日本酒ですが、個人的にはありなので☆☆☆☆☆半を差し上げちゃいましょう!
その後は先日、久しぶりに錦糸町・住吉エリアにて飲み食いしたので、事前に清澄白河の「越前屋酒店」さんにて、漢字の「高千代」(たかちよ)辛口純米 生原酒 扁平精米6割5分25BY 1296円(1200円+税)&平仮名の「あざくら」純米吟醸 秋田酒こまち 中取り 限定品1620円(1500円+税)を購入!
最近は平仮名の「たかちよ」を買える酒店さんが増えてきましたし、漢字の「阿櫻」を買えるお店もそこそこあるのですが、逆バージョンを買えるお店がないので、こちらは貴重な酒店かもしれません。
まず最初は、初めての漢字「高千代」をテイスト。開栓後の香りは、ジンワリ穏やか。しっかりした旨味と甘みのキレがジワジワとくる旨口酒!「たかちよ」よりはやや辛口、「巻機」よりは甘口といった感じのお酒でしょうか。
非常にバランスのいいお酒ですが、そこまで辛口とは感じず、ウマウマな美酒。お値段も「たかちよ」に比べてややリーズナブル。ということで、☆☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう!スペックも「たかちよ」に比べて公開されているのもプラス評価かな。漢字「高千代」もあなどれまへんねぇー。
そして平仮名の「あざくら」ですが、ラベル文字がやや柑橘系な色!?開栓後の香りは、非常にジンワリ穏やか。最初の口当たりも穏やかだが、爽やかな酸味のあとにジンワリした旨味が感じられる美酒!やや酸っぱ美味い印象。この爽やかな酸っぱさがクセになります!こちらの「あざくら」も漢字の「阿櫻」も超うまいのでリピート必至な美酒といって過言ではあーりませーーん。こちらも☆☆☆☆☆☆の高評価とさせていただきます!
↓こちらは「三芳菊」(みよしきく)純米吟醸 岡山雄町 無濾過生原酒 直汲み 25BY 1620円(1500円+税)!
↓スペックは、原料米:岡山県産雄町100%、精米歩合:60%、使用酵母:徳島酵母、日本酒度:±0、酸度:1.6、アルコール度:17度、仕込水:吉野川伏流水松尾川湧水、杜氏:馬宮亮一郎、製造年月:2014年5月、蔵元:三芳菊酒造(徳島県三好市池田町)
↓こちらは「高千代」(たかちよ)辛口純米 生原酒 扁平精米6割5分25BY 1296円(1200円+税)!
↓スペックは、原料米:一本〆&五百万石、精米歩合:扁平精米65%、日本酒度:+12.0、アルコール度:17.5度、製造年月:2014年5月、蔵元:高千代酒造(新潟県南魚沼市)
↓こちらが「あざくら」純米吟醸 秋田酒こまち 中取り 限定品1620円(1500円+税)!
↓スペックは、原料米:秋田県産秋田酒こまち100%、精米歩合:50%、使用酵母:No.15a(秋田今野)、日本酒度:+3.0、酸度:2.2、アミノ酸度:1.0、アルコール度:16~17度、杜氏:照井俊男、製造年月:2014年5月、蔵元:阿桜酒造(秋田県横手市)
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