週末の土曜日はあいにくのお天気で、かなりの土砂降りでしたが、こういう日は意外と狙い目ということで、日暮里駅の「真面目焼鳥 助平」さんを再訪！17時オープンチョイ前に一番乗りでお邪魔しちゃいましたー（笑）やはり早い時間帯はのんびり営業でしたが、その後はジワジワとお客さんが増えてきたので、雨天にしては入っていたんでしょうか？
ということで、この日も意外と日本酒ラインナップは揃っていたので、かなーーり迷いましたが3銘柄をチョイス！日本酒1杯目は、以前から少し気になっていた熊本県の「花の香」（はなのか）純米大吟醸 桜花 （半合500円）でカンパーーイ！
非常にオシャレなラベルで、テイストもフルーティでやや甘めのジューシー系。「獺祭」（だっさい）で修行された蔵元さんが醸されているらしく、なるほどなぁといった感じのテイスト。今後、要チェックな酒蔵となりそうな印象を受けました。
続いて日本酒2杯目は、茨城県結城市の「富久福」（ふくふく）michiko 90（美智子90）27BY 純米生酒 山田錦90を追加！ちょうどこの日入荷したてだったので、口開け1発目からのテイスティング！通常は「結」（ゆい）という銘柄を醸されているんですが、女性蔵元さんの名前を冠した、しかも精米歩合90％！！という超低精白さでダブルインパクト！？
でしたが、実際に飲んでみると、非常にジューシーで適度な酸味が効いててウマイ！とても低精白とは思えないうまさ。山田錦を使っているのに一升瓶で2400円と非常にリーズナブルな美酒をいただけて満足！家飲み用に買うかもしれませんねぇ。
この日ラストの日本酒3杯目は、長野県小布施町の「豊賀」（とよか）純米 天女のしずく 無濾過生原酒 27BY（半合400円）をオーダー！こちらも超久しぶりに飲んだ気がいたしましたが、ジンワリ旨口テイストで、チビチビと飲める美酒！こちらも家飲み用で購入する可能性高そうです！
オツマミは「鶏皮と厚揚げの煮込み」、焼き鳥はおまかせ6本で半分は野菜系をオーダー！約2時間半飲み食いして、お会計は締めて2900円とリーズナブル！毎回、利き酒と美味しい焼き鳥を頂いているので、ごちそうさまでした！
この日はたまたま？カウンター近くにいた常連さんで、グルメブロガーさん（後で判明！）と意気投合？してしまい、まさかのハシゴ2軒目へと向かうことになっちゃいましたー（爆）
↓この日の日本酒ラインナップはこちら！「福々福」（ふくふく）michiko 90などがまだ掲載されていません。そういえば「豊潤」（ほうじゅん）の定番酒も少し試飲させていただきやしたー。
↓日本酒1杯目は「花の香」（はなのか）純米大吟醸 桜花 （半合500円）でカンパーーイ！
↓スペックは、原料米：山田錦100％、精米歩合：50％、日本酒度：＋1.0、酸度：1.6、アルコール度：16度、製造年月：2016年1月、蔵元：花の香酒造（熊本県玉名郡和水町）
↓日本酒2杯目はこ、の日入荷ホヤホヤの「富久福」（ふくふく）michiko 90（美智子90）27BY 純米生酒 山田錦90を口開け直後にいただきました！（こちらもおそらく半合400円かな？）
↓スペックは、原料米：有機栽培「山田錦」100％、精米歩合：90％、日本酒度：－3.0、アルコール度：17～18度、製造年月：2016年2月、蔵元：結城酒造（茨城県結城市）
↓日本酒3杯目は、「豊賀」（とよか）純米 天女のしずく 無濾過生原酒 27BY（半合400円）をオーダー！
↓スペックは、原料米：長野県産「しらかば錦」＆「キヌヒカリ」、精米歩合：70％、使用酵母：協会1401号、日本酒度：＋5.0、酸度：1.9、アルコール度：17度、製造年月：2016年1月、蔵元：高沢酒造（長野県小布施町）
↓オツマミ1品目は「鶏皮と厚揚げの煮込み」450円！
↓この日の焼き鳥はおまかせ6本を半分野菜でお願いしましたー。野菜3本目はしいたけでしたが、撮り忘れ！お肉はハツ、もも、レバーの3本が登場！
↓野菜系は「にんにくの芽」＆「オクラ」を塩で登場！
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ということで、この日も意外と日本酒ラインナップは揃っていたので、かなーーり迷いましたが3銘柄をチョイス！日本酒1杯目は、以前から少し気になっていた熊本県の「花の香」（はなのか）純米大吟醸 桜花 （半合500円）でカンパーーイ！
非常にオシャレなラベルで、テイストもフルーティでやや甘めのジューシー系。「獺祭」（だっさい）で修行された蔵元さんが醸されているらしく、なるほどなぁといった感じのテイスト。今後、要チェックな酒蔵となりそうな印象を受けました。
続いて日本酒2杯目は、茨城県結城市の「富久福」（ふくふく）michiko 90（美智子90）27BY 純米生酒 山田錦90を追加！ちょうどこの日入荷したてだったので、口開け1発目からのテイスティング！通常は「結」（ゆい）という銘柄を醸されているんですが、女性蔵元さんの名前を冠した、しかも精米歩合90％！！という超低精白さでダブルインパクト！？
でしたが、実際に飲んでみると、非常にジューシーで適度な酸味が効いててウマイ！とても低精白とは思えないうまさ。山田錦を使っているのに一升瓶で2400円と非常にリーズナブルな美酒をいただけて満足！家飲み用に買うかもしれませんねぇ。
この日ラストの日本酒3杯目は、長野県小布施町の「豊賀」（とよか）純米 天女のしずく 無濾過生原酒 27BY（半合400円）をオーダー！こちらも超久しぶりに飲んだ気がいたしましたが、ジンワリ旨口テイストで、チビチビと飲める美酒！こちらも家飲み用で購入する可能性高そうです！
オツマミは「鶏皮と厚揚げの煮込み」、焼き鳥はおまかせ6本で半分は野菜系をオーダー！約2時間半飲み食いして、お会計は締めて2900円とリーズナブル！毎回、利き酒と美味しい焼き鳥を頂いているので、ごちそうさまでした！
この日はたまたま？カウンター近くにいた常連さんで、グルメブロガーさん（後で判明！）と意気投合？してしまい、まさかのハシゴ2軒目へと向かうことになっちゃいましたー（爆）
↓この日の日本酒ラインナップはこちら！「福々福」（ふくふく）michiko 90などがまだ掲載されていません。そういえば「豊潤」（ほうじゅん）の定番酒も少し試飲させていただきやしたー。
↓日本酒1杯目は「花の香」（はなのか）純米大吟醸 桜花 （半合500円）でカンパーーイ！
↓スペックは、原料米：山田錦100％、精米歩合：50％、日本酒度：＋1.0、酸度：1.6、アルコール度：16度、製造年月：2016年1月、蔵元：花の香酒造（熊本県玉名郡和水町）
↓日本酒2杯目はこ、の日入荷ホヤホヤの「富久福」（ふくふく）michiko 90（美智子90）27BY 純米生酒 山田錦90を口開け直後にいただきました！（こちらもおそらく半合400円かな？）
↓スペックは、原料米：有機栽培「山田錦」100％、精米歩合：90％、日本酒度：－3.0、アルコール度：17～18度、製造年月：2016年2月、蔵元：結城酒造（茨城県結城市）
↓日本酒3杯目は、「豊賀」（とよか）純米 天女のしずく 無濾過生原酒 27BY（半合400円）をオーダー！
↓スペックは、原料米：長野県産「しらかば錦」＆「キヌヒカリ」、精米歩合：70％、使用酵母：協会1401号、日本酒度：＋5.0、酸度：1.9、アルコール度：17度、製造年月：2016年1月、蔵元：高沢酒造（長野県小布施町）
↓オツマミ1品目は「鶏皮と厚揚げの煮込み」450円！
↓この日の焼き鳥はおまかせ6本を半分野菜でお願いしましたー。野菜3本目はしいたけでしたが、撮り忘れ！お肉はハツ、もも、レバーの3本が登場！
↓野菜系は「にんにくの芽」＆「オクラ」を塩で登場！
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