この日は久しぶりに池袋で飲み会があったので、日本酒調達した後に池袋東口に直行！最近オープンしたらしい「立ち呑み割烹 そら」さんに初チャレンジ！池袋東口出て、ビックカメラ、ヤマダ電機を越えて、ちょっと先のB1にお店を構えております。
1Fには讃岐うどん屋さん（山武）がありました。土曜日夕方なので混んでいるかなぁと思いましたが、まだあまり知られてないらしく、サクッと小奇麗なカウンター席を確保！
先客は奥の方のテーブル席に2名、2名おられました。いちおう立ち呑みスタイルなんですが、折りたたみ椅子があったので、そちらを利用してゆるりとできるのがいいですね。ビールはこの後の飲み会で飲むので、初っ端から日本酒をオーダー！
福岡県八女市の喜多屋が醸す、「蒼田」（そうでん）本醸造 辛口でカンパーーイ！店主さんが惚れ込んだ日本酒らしく、この銘柄（ほかにも特別純米、純米吟醸など）だけしか取り扱っていないそうです。非常にフルーティですが、キレがいいので、割烹系オツマミに合う美酒でしょう。初めて飲みましたが、なかなかまいうーなお酒でございました。個人的には、色々な日本酒を利き酒したいところですが、現状は難しいのかなぁ。
オツマミはお通しで、割烹らしい「稚鮎の南蛮漬け」「茶碗蒸し」が登場。日本酒と合いますねー。追加でオツマミは「ポテトサラダ」「加茂茄子の田楽」「ヒラメの昆布締め」をオーダー！カウンター向こうの厨房で、2名の割烹調理スタッフが切り盛りされているので、でき次第すぐ供されるのがいいですね。
ポテトサラダは非常に斬新な見た目でビックリしましたが、コジャレた割烹という感じでありじゃないでしょうか。賀茂茄子の田楽、ヒラメの昆布締めもフツーにまいうーだったので、サクッと飲み食いするには素晴らしいお店。この辺は居酒屋激戦区なので、頑張ってサバイバルしてほしいところですねー。
ゼロ次会にしてはお会計は2700円チョイとなりましたが、まぁリーズナブルな感じでしょうか。次回はお寿司系とか煮込み系、揚げ物系にチャレンジしてみたいところです！トータル評価は☆3.5とさせていただきます！
↓日本酒1杯目は「蒼田」本醸造辛口500円（税別、以下同）でカンパーーイ！ワイングラスで供されるコジャレた感じ。非常にフルーティな割りにはキレが良くて、お刺身とかの和食にはピッタリかもしれません。
↓日本酒2杯目は「蒼田」特別純米600円！こちらはかなり濃醇旨口系のテイストなので、牛すじ煮込みとかに合いそうな感じでしょうか。
↓お通し300円は「稚鮎の南蛮漬け」＆カワイイ茶碗蒸しで、割烹スタイル炸裂！？
↓こちらがお通しの「稚鮎の南蛮漬け」！
↓こちらはカワイイ「プチ茶碗蒸し」！
↓こちらは非常に斬新な「ポテトサラダ」300円！フレンチのような見た目でビックリ！お味も非常にまいうーでした。超ミニトマトがトッピングされて、色目も鮮やか。
↓こちらは「賀茂茄子の田楽」350円！
↓最後は「ヒラメの昆布締め」500円で締めました！
↓店頭の看板はこんな感じ！コロッケとか唐揚げも食えたら食いたかったっす。
↓ドリンクメニューの一部ですが、日本酒は「蒼田」のみと潔い！？
↓オツマミメニューは300円からあるので、サクサクっと飲み食いするにはいいかも。
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1Fには讃岐うどん屋さん（山武）がありました。土曜日夕方なので混んでいるかなぁと思いましたが、まだあまり知られてないらしく、サクッと小奇麗なカウンター席を確保！
先客は奥の方のテーブル席に2名、2名おられました。いちおう立ち呑みスタイルなんですが、折りたたみ椅子があったので、そちらを利用してゆるりとできるのがいいですね。ビールはこの後の飲み会で飲むので、初っ端から日本酒をオーダー！
福岡県八女市の喜多屋が醸す、「蒼田」（そうでん）本醸造 辛口でカンパーーイ！店主さんが惚れ込んだ日本酒らしく、この銘柄（ほかにも特別純米、純米吟醸など）だけしか取り扱っていないそうです。非常にフルーティですが、キレがいいので、割烹系オツマミに合う美酒でしょう。初めて飲みましたが、なかなかまいうーなお酒でございました。個人的には、色々な日本酒を利き酒したいところですが、現状は難しいのかなぁ。
オツマミはお通しで、割烹らしい「稚鮎の南蛮漬け」「茶碗蒸し」が登場。日本酒と合いますねー。追加でオツマミは「ポテトサラダ」「加茂茄子の田楽」「ヒラメの昆布締め」をオーダー！カウンター向こうの厨房で、2名の割烹調理スタッフが切り盛りされているので、でき次第すぐ供されるのがいいですね。
ポテトサラダは非常に斬新な見た目でビックリしましたが、コジャレた割烹という感じでありじゃないでしょうか。賀茂茄子の田楽、ヒラメの昆布締めもフツーにまいうーだったので、サクッと飲み食いするには素晴らしいお店。この辺は居酒屋激戦区なので、頑張ってサバイバルしてほしいところですねー。
ゼロ次会にしてはお会計は2700円チョイとなりましたが、まぁリーズナブルな感じでしょうか。次回はお寿司系とか煮込み系、揚げ物系にチャレンジしてみたいところです！トータル評価は☆3.5とさせていただきます！
↓日本酒1杯目は「蒼田」本醸造辛口500円（税別、以下同）でカンパーーイ！ワイングラスで供されるコジャレた感じ。非常にフルーティな割りにはキレが良くて、お刺身とかの和食にはピッタリかもしれません。
↓日本酒2杯目は「蒼田」特別純米600円！こちらはかなり濃醇旨口系のテイストなので、牛すじ煮込みとかに合いそうな感じでしょうか。
↓お通し300円は「稚鮎の南蛮漬け」＆カワイイ茶碗蒸しで、割烹スタイル炸裂！？
↓こちらがお通しの「稚鮎の南蛮漬け」！
↓こちらはカワイイ「プチ茶碗蒸し」！
↓こちらは非常に斬新な「ポテトサラダ」300円！フレンチのような見た目でビックリ！お味も非常にまいうーでした。超ミニトマトがトッピングされて、色目も鮮やか。
↓こちらは「賀茂茄子の田楽」350円！
↓最後は「ヒラメの昆布締め」500円で締めました！
↓店頭の看板はこんな感じ！コロッケとか唐揚げも食えたら食いたかったっす。
↓ドリンクメニューの一部ですが、日本酒は「蒼田」のみと潔い！？
↓オツマミメニューは300円からあるので、サクサクっと飲み食いするにはいいかも。
そら （立ち飲み居酒屋・バー / 池袋駅、東池袋駅、東池袋四丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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