またまた少し溜まってしまった日本酒利き酒レポートですが、前回に引き続き、伊勢五本店さんで購入したのは、「上喜元」(じょうきげん)純米 出羽の里 Isegoオリジナル 26BY 2484円(2300円+税)!特約店誂えなので、ラベルがヒジョーにシンプル!!一升瓶でこのお値段はリーズナブルでしょう。
開栓後の香りは、非常に穏やかでやや濃醇。口当たりはヒジョーに濃醇旨口だが、後味がすっとキレて心地よい美酒!お燗にするとややまろやかになって、スルスルっと飲めてしまう。これまた美味い!トータル評価は☆☆☆☆☆☆5.8差し上げちゃいましょう!こういった特約店さんオンリーの企画酒というのも、他店と差別化する上では必要なのかもしれませんねー。
後日、伊勢五本店さんを再訪したらさすがに、「旭興」おりがらみと飛良泉の「マル飛」の若い番号は見当たりませんでしたー。タイミングが合った時に買わないと在庫がなくなっちゃうのが、致し方ないところでしょうか。まぁ、しゃーないっすね。
そしてお次は先日、川口駅東口の角打ち「新井商店」さんにて飲み食いした後に狙っていた「織星」(おりほし)特別純米 かすみざけ 1473円(1364円+税)を購入!数年前のソニックシティの試飲会にて、気になっていて買いそびれた銘柄!埼玉県深谷市の丸山酒造さんが醸しているお酒。
開栓後の香りは非常に穏やか。見た目はやや濃い目の薄濁り。テイストは濃醇旨口ながら、後からくる濁りのコクからスッとキレる美酒!お燗にすると、テイストが優しくまろやかになってチョー美味い。「酒は純米、燗ならなお良し」。こちらはお値段もリーズナブルなので、トータル評価は☆☆☆☆☆☆5.9差し上げちゃいましょう!
今度はかなり久しぶりに「屋守」(おくのかみ)が買いたくなったので、池袋駅西口の「升新商店」さんを再訪!せっかくなので、入荷したてだった「屋守」(おくのかみ)雄町 純米吟醸 無調整生原酒 仕込16号1782円(1650円+税)を衝動買い!!合わせて「雪の茅舎 美酒の設計」(ゆきのぼうしゃ びしゅのせっけい)と「霧降」(きりふり)を購入してしまったんですが、その2本のレポートはまた次回。
開栓後の香りは、ヒジョーにフルーティかつ芳醇。実際のテイストも非常に雄町らしい旨口系だが、後味がフワッと余韻を残しつつ消える上品な美酒!!お燗にするとさらに飲みやすくなってチョー優しいテイストに化ける!!ぬる燗~上燗が意外とオススメかも。八反錦も美味しいけど、こちらの雄町はチョー飲みやすくてオススメ!!あっという間に品切れになったのが分かる気がします。トータル評価は☆☆☆☆☆☆5.9を差し上げちゃいましょう!
↓こちらは「上喜元」(じょうきげん)純米 出羽の里 Isegoオリジナル 26BY 2484円(2300円+税)!
↓スペックは、原料米:山形県産「出羽の里」100%、精米歩合:65%、使用酵母:協会701号、日本酒度:+4.0、酸度:1.8、アルコール度:16度、杜氏:佐藤正一、製造年月:2015年3月、蔵元:酒田酒造(山形県酒田市)
↓こちらが「織星」(おりほし)特別純米 かすみざけ 1473円(1364円+税)!
↓スペックは、原料米:深谷産「彩のかがやき」100%、精米歩合:60%、仕込水:神流川伏流水、アルコール度:15度、杜氏:丸山和崇、製造年月:2015年3月、蔵元:丸山酒造(埼玉県深谷市)
↓こちらは「屋守」(おくのかみ)雄町 純米吟醸 無調整生原酒 仕込16号1782円(1650円+税)!
↓スペックは、原料米:岡山県産雄町100%、精米歩合:麹米50%・掛米50%、日本酒度:+0.5、酸度:1.4、アルコール度:16度、製造年月:2015年4月、蔵元:豊島屋酒造(東京都東村山市)
にほんブログ村
開栓後の香りは、非常に穏やかでやや濃醇。口当たりはヒジョーに濃醇旨口だが、後味がすっとキレて心地よい美酒!お燗にするとややまろやかになって、スルスルっと飲めてしまう。これまた美味い!トータル評価は☆☆☆☆☆☆5.8差し上げちゃいましょう!こういった特約店さんオンリーの企画酒というのも、他店と差別化する上では必要なのかもしれませんねー。
後日、伊勢五本店さんを再訪したらさすがに、「旭興」おりがらみと飛良泉の「マル飛」の若い番号は見当たりませんでしたー。タイミングが合った時に買わないと在庫がなくなっちゃうのが、致し方ないところでしょうか。まぁ、しゃーないっすね。
そしてお次は先日、川口駅東口の角打ち「新井商店」さんにて飲み食いした後に狙っていた「織星」(おりほし)特別純米 かすみざけ 1473円(1364円+税)を購入!数年前のソニックシティの試飲会にて、気になっていて買いそびれた銘柄!埼玉県深谷市の丸山酒造さんが醸しているお酒。
開栓後の香りは非常に穏やか。見た目はやや濃い目の薄濁り。テイストは濃醇旨口ながら、後からくる濁りのコクからスッとキレる美酒!お燗にすると、テイストが優しくまろやかになってチョー美味い。「酒は純米、燗ならなお良し」。こちらはお値段もリーズナブルなので、トータル評価は☆☆☆☆☆☆5.9差し上げちゃいましょう!
今度はかなり久しぶりに「屋守」(おくのかみ)が買いたくなったので、池袋駅西口の「升新商店」さんを再訪!せっかくなので、入荷したてだった「屋守」(おくのかみ)雄町 純米吟醸 無調整生原酒 仕込16号1782円(1650円+税)を衝動買い!!合わせて「雪の茅舎 美酒の設計」(ゆきのぼうしゃ びしゅのせっけい)と「霧降」(きりふり)を購入してしまったんですが、その2本のレポートはまた次回。
開栓後の香りは、ヒジョーにフルーティかつ芳醇。実際のテイストも非常に雄町らしい旨口系だが、後味がフワッと余韻を残しつつ消える上品な美酒!!お燗にするとさらに飲みやすくなってチョー優しいテイストに化ける!!ぬる燗~上燗が意外とオススメかも。八反錦も美味しいけど、こちらの雄町はチョー飲みやすくてオススメ!!あっという間に品切れになったのが分かる気がします。トータル評価は☆☆☆☆☆☆5.9を差し上げちゃいましょう!
↓こちらは「上喜元」(じょうきげん)純米 出羽の里 Isegoオリジナル 26BY 2484円(2300円+税)!
↓スペックは、原料米:山形県産「出羽の里」100%、精米歩合:65%、使用酵母:協会701号、日本酒度:+4.0、酸度:1.8、アルコール度:16度、杜氏:佐藤正一、製造年月:2015年3月、蔵元:酒田酒造(山形県酒田市)
↓こちらが「織星」(おりほし)特別純米 かすみざけ 1473円(1364円+税)!
↓スペックは、原料米:深谷産「彩のかがやき」100%、精米歩合:60%、仕込水:神流川伏流水、アルコール度:15度、杜氏:丸山和崇、製造年月:2015年3月、蔵元:丸山酒造(埼玉県深谷市)
↓こちらは「屋守」(おくのかみ)雄町 純米吟醸 無調整生原酒 仕込16号1782円(1650円+税)!
↓スペックは、原料米:岡山県産雄町100%、精米歩合:麹米50%・掛米50%、日本酒度:+0.5、酸度:1.4、アルコール度:16度、製造年月:2015年4月、蔵元:豊島屋酒造(東京都東村山市)
にほんブログ村