仕込み開始

雨降るって言ってたっけ？

夕方から突然雨降ってきました。


明日明後日も雨んごたっですよ、遠いながらも台風の影響やろか？




帰ったら、サエコさんが味噌仕込んでいました。


とりあえず麦を蒸して、麹を仕込みます。




今年はumisioさんとこのお塩で仕込みますよ。


きっと優しくて美味い味噌になると思うな！？




楽しみ楽しみ