昨日は所々の用事が重なって、有給をとりました。
ちょっとナーバスな用事だったので、休みとはいえないけど
傍目には二週連続の三連休になりました
この秋は、宇都宮餃子のお取り寄せにハマっていました。
その中で何度もリピートしているのが
ぎょうざ専門店正嗣さん。
一箱３０個で、いつも二箱６０個注文します。（楽天で）
家族が多かった時は、６０個位は作っていたけど、
ここんところはずっと冷食か餃子の王将の持ち帰りにしていました。
私が作っていた餃子の野菜は、キャベツ・ニラ・長ネギ、
にんにくと生姜をいれます。（隠し味に、味噌やザーサイも）
正嗣の餃子は、さっぱりしています。
キャベツじゃなくて白菜かな？ ニンニクも入ってないかも？
なんて思って成分表みたら、キャベツでニンニクも入っていました！！
全部冷凍で届くので、タレは常温にもどしておきます。
このタレがまた独特でおいしいの。
お皿にそそいだタレ。
黒いつぶとラー油も混ざっていますね。
さっぱりした餃子によく合います。
逆に、酢だけだとちょっと物足りないかも。
焼き上がり
一個一個離して焼いたけど、焼き方によっては羽根も出来ますよ〜。
６０個ってあっというま。
今度は９０個にしよう。（作りなよ）
ボチボチ食の記事も出て来たところで体重も戻ってやしませんかって？
ここ二ヶ月で１キロしか戻っていません！！
戻ったんかい！
いや、でも普通は一ヶ月で３キロなんて余裕で戻りますから。
それが二ヶ月で１キロなんて、優秀だわ〜
↑
ダメダコリャ。。
イヤイヤ大丈夫です。
朝コーデのストレスフリーを手放す気はないです
パンツのボタンが閉まらず・・輪ゴムで連結した朝もあったなぁ
〆に、レアなつぶちゃん。
４年前に、猫じゃらしでハッスルっていう記事に
載せきれなかった、つぶちゃんの写真です。
バーストしてて別フォルダに埋まっていました。
今朝、整理してたら見つけて、可愛さに悶絶
（猫親バカ）