セロ弾きのゴーシュ  

    ~思い出はゆりかご~

【冷しゃぶサラダ】と【ニラ玉】

2017-08-04 07:25:56 | 料理

おはようございます。

長女の所に食事作りに行き始めて、約一ヶ月半が経ちました。

長女のだんな様の分は同じものを作って冷蔵庫に入れておきます。

長女のだんな様が早く帰れる時は、一緒に食卓を囲む時もあります。

7月下旬、孫とのある日の夕食は【冷しゃぶサラダ】と【ニラ玉】にしました。 

   

【冷しゃぶサラダ】は、私は豚しゃぶ用のごまドッレシング、孫はポン酢でいただきました。

【ニラ玉】は玉子が2個しかなかったので、ニラは半束を使って薄焼き風にしました。

味つけはめんつゆのみです。

孫はこうするとニラが食べられるそうです。

あとは冷やっこ&白飯です。(ご飯をよそう前に写真を撮りました)

 ◆

つわりの娘は素麺と薄焼き卵、玉子豆腐をそれぞれ少量、昼と夕食に食べています。

一か月半で6キロ減ですが、食べられるものが少しはあって良かったと思っています。


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