サルティン・ボッカ 2012-03-10 | 家メシ サルティン・ボッカにチャレンジ 食材さま 豚ロースのかたまりを焦げ目がつくまでフライパンで焼き 一本は大葉、もう一本はセージ・ナツメグ プロシュートを巻き、タコ糸で縛りオーブンへ できあがりー！！プロシュートがいい仕事してますなぁ！！
