サーモンサラダと角煮とホタテ

アトランティックサーモンのサラダ
ドレッシングはワサビ醤油・オリーブオイル
パルメジャーノレッジャーノをおろして・・・


豚バラ肉の角煮
1時間半程煮込みました


ホタテとキノコとジャガイモのバター炒め
ここんとこはまっている干しトマトも・・・・・