千葉のジョリー歓迎パーティ!! と、いってもジョリーにはあげなかったけど
生ハムサラダ
ハモンセラーノ・ベビーーリーフ・オニオンスライス・ツナ缶・オリーブオイル・わさび醤油
ナポリ風たこの煮込み
蒸しだこを塩だけで40分煮込み、ニンニク・ドライトマト・白ワイン・ホールトマトでさらに30分・・
ケチャップ・塩コショーで仕上げ
焼きトマトの和牛たたき巻き
めかじきのタプナード添え
ほうれん草・生クリーム・コンソメのソース
黒オリーブとアンチョビを刻んでトッピング
あとはガーリックトースト
残ったソースをパンにつけると、とてもおいしい!!