スバラ式クッキング教室

今日は楽しみにしていたクッキング教室の日

ブログスバラ式生活が大人気のまゆみ先生の
クッキング教室

毎回ブログに登場するお料理は
どれもみんな美味しそうで

実際レシピを参考に作ってみると
本当に美味しい！！
以前刊行された本もしっかり買って
愛用中！





全三回の教室
しかし、私がこれに気づいた時
すでに一回目が終了してしまってて
二回目の今回から参加させていただくことに…


場所は江東区
スイートキルトで行っている
横浜に比べたら近い近い！！

まゆみ先生は想像していたより
華奢でとっても若々しくて
綺麗！
クッ、美人の上に料理上手なんて～！！女の敵だ！！
なーんて（笑）

「さぁ、みんなで手分けして
作りましょう～！！」

先生が折り紙で作った
素敵なレシピを参考に
みんなで作業！



女性6人、男性1人
穏やかな雰囲気で調理

約二時間で5品完成～！！

試食タイム！





カップ寿司
具沢山カレーミルクスープ
春野菜のサラダ豆腐ドレッシング
アスパラガスのムース
ストロベリーピーチドリンク

すごい品数！かなり充実した内容に
みんな感動！

色合いがカラフルで
とってもキレイ！
ちよっとしたおもてなしに
ピッタリです！

春野菜（クレソン、スナップエンドウなど）の
サラダにかけたドレッシングは
お豆腐に味噌や酢
などを入れて作ったのですが
まろやかでとっても美味しい！
いろんな料理に使えそうです


帰りに先生がレシピを考案している
「ひかり味噌」を1人に一つづつ
プレゼント！

至れり尽くせりのクッキング教室でした～


終了後、無理を言って
私が愛用している本に
サインをしてもらいました



あ～楽しい一日でした