今日もアサリ三昧。

ありがたいことに昨日とってきたアサリが、まだまだたくさんあるので、今朝は早起きして、クラムチャウダー作りに挑戦してみることにしました。
しかし、クラムチャウダーを最後に食べたのは、もうかなり前のこと。
「どんな具が入ってたっけ？味付けは？」・・・よく思い出せません。
というわけで、リリィ流クラムチャウダーを創作したのです。味は、思いのほかGoodでした。記憶の片隅にあるクラムチャウダーの味にかなり近い気がします。
なんだかキッチンが、リリィの新作料理実験室のように思えてくる今日この頃です。
（リリィ流クラムチャウダー）
１.アサリをゆでて、殻をとる。
２．さいの目切りにしたじゃがいも、にんじん、みじん切りにしたにんにくをバターで炒める。
３．２の中に１のアサリとゆで汁を入れ煮込む。
４．３の中にスキムミルク、塩、こしょうを入れ、更に煮込む。
５．水溶き片栗粉でとろみを少々つける。

田舎町の住人。

いつものように、くうとお散歩をしていたら、軽トラックに乗ったおじさんに道を尋ねられました。
馴染みの場所だったので、自信を持って教えてあげながら、リリィはふと思いました。
シドニーやクイーンズタウンで暮らしていた時も、そうだったのですが、リリィ自身、「この街、ここでの生活に慣れてきたなぁ。」と思い始めると、途端に道を尋ねられるのです。
…ということは、リリィもくうも、この田舎町に、すっかり溶け込んできたということで、うれしい気もしますし、田舎者になったような気がして、少々、複雑な思いです…。