だしキューブ。

リリィは今、だし取りの研究をしています。今までお手軽だからと、だしの素を利用していたのですが、ずっと健康のことが気になっていたのです。
料理本を引っ張り出して、だしの取り方を見てみると、昆布と鰹節での方法が書いてありました。
「鰹節の味がちょっと強いかなぁ…？」など、まだまだ味が安定しませんが、健康への第一歩を踏み出しました！これから研究を重ねていきたいと思います。