のほほんっと田舎暮らし

渥美半島の先っぽ、愛知県田原市で、
大好きなワンコと一緒に 自由気ままに生きる 犬中心の生活スタイルを記録。

切り干し大根。

2008-01-15 11:24:46 | Weblog
太陽愛好家のリリィは、とうとう、こんなことまで始めてしまいました…。
太陽が光り輝き、寒~い北風が吹き、庭にはたくさんの大根が収穫されるのを待ちわびている今日この頃、これらを有効活用しないてはありません!
思いたったら吉日!朝一番で、ご近所の金物やさんへ行き、「一夜干しネット」なるものを買ってきて、庭の大根を抜いて洗って切って、そして干しました。
さて、初めての切り干し大根作り、どんなふうになるか楽しみです。
コメント (2)
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