のほほんっと田舎暮らし

渥美半島の先っぽ、愛知県田原市で、
大好きなワンコと一緒に 自由気ままに生きる 犬中心の生活スタイルを記録。

またまたゴーヤ!

2008-07-31 15:39:17 | とれたて野菜のお料理
気温25度以上でグングン成長するというゴーヤ。おかげ様で、我が家のエコカーテンのゴーヤも、たわわに実をつけています。
ゴーヤ大好きリリィは、今日も新たなゴーヤメニューに挑戦!
薄切りにしたゴーヤをサッと湯がいて、酢をかけるだけ。お米やさんお勧めの「麩」も入れて、さっぱりゴーヤサラダのできあがりです。
ゴーヤ好き、酢好きのリリィには、たまりません!これで、またまた夏バテ知らずになりそうです。
コメント
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