冬のファッション

寒いこの季節、くうは、冬のファッションを楽しむべく、重ね着に挑戦です。
Ｔシャツに、フードつきベストを着たくうは、男前！やっぱり、寒さの苦手なクウチャンも冬を楽しまなくっちゃね！

リリィ風回鍋肉

我が家のキャベツの在庫が、とうとう6個となりました。ありがたいことです。
そこで、「今日もキャベツを美味しく食べよう！」と、回鍋肉に挑戦！
しかしながら、久しく、ちゃんとした回鍋肉を食べていないので、果たしてこれを回鍋肉と呼べるかどうかは疑問です…。でも、さっぱり、フルーティなテイストで、旦那様にも好評でした。
やっぱり、ポイントは生姜です。寒いこの季節、我が家の献立に生姜は欠かせません！

＊材料＊（２～３人分）
キャベツ　１／６個　（一口大にカット）
ピーマン　４個　（一口大にカット）
トマト　１個　（角切り）
＊その他、人参、玉ねぎなどお好みで入れてもOK！
＊肉は、お好みで。

Ａ　だし汁　５０ｃｃ
　　みりん　大さじ１
　　赤味噌　大さじ２
　　てんさい糖　大さじ３／４
　　しょうが　１かけ　（千切り）

＊作り方＊
１．Ａをあわせてよく混ぜる。
２．野菜をサッと炒める。
３．肉を焼く。
４．野菜、肉を一緒にフライパンに入れ、１を入れ、水分が少なくなるまで炒める。