味噌カルチャー？

「どて焼き」っていうのかしら？こんにゃくや竹輪、野菜を赤味噌で煮込んだもの。今日の給食は、味噌好きのリリィにとって嬉しいメニューでした。
考えてみると、こんな味噌煮込みみたいなものは、給食で食べた記憶がない。やっぱり、この地域独特なメニューなのかな…。
今度、お家でも作ってみよっと！