今日掘ったショウガを使って昨年とは違う2つの方法で試してみます
1つ目は畑で長期間保存する方法
今日は、その準備として軽く水洗いをして日向で干した後、日陰で1週間ほど置いておきます。
深い穴も掘っておきました。
1週間後ごろに畑に埋め込みます
ビニール袋に入れて発泡スチロールの箱でもみ殻を入れて保存する方法
軽くふたをして冷蔵庫の上に置いておきました。
小さいですが乾燥仕掛け
できかけのシイタケも見つからず。
干しシイタケにします。
今季106枚の収穫になります。
2019年10月21日の初収穫から通算1087枚になります。
そろそろ霜が心配になる時期
蕾が付いていた株もありましたが、蕾に大きな変化はありません。
この株も含めて残っていた4株を掘りました。
今年は良い出来でした。
残っていた種ショウガは細かくして冷凍保存します。
残りのショウガは来年の種ショウガになるか再度挑戦します。
前に買ったのは2022年6月23日
だいぶ前から右足に水が入るようになっていました。
寒くなってきたので新調しました。
長靴は消耗品
ちょっとぐらい高くてもやはり寿命が。
近くのホームセンターで少し安い長靴にしました。
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