寒さ厳しい折・・・・・新年早々行った伊丹市のそば屋さんの
別店に先日行って来ました・・・
そう、我が吹田市にもありました・・・車で15分程です
伊丹店に行った時は1月2日だったので、店内ガラ～ン状態
でしたが、今回はPは満車、店内も満席状態・・・・・
繁盛してます・・・・・
↓ここのおすすめと人気1位の「肉もりそば」を注文
つけ汁が甘だれだったけど、ラー油が入って「甘ピリ辛」で絶妙の
味付けになっていて細そば麺に絡まって、グ～なお味でした
最後に、そば湯を入れてつけ汁を全部飲み干してしまった！
家内は「鶏つけそば」を食べたかったみたいでしたが、たぶん
鶏インフルの影響なのか販売中止になってました
なので、↓「鴨汁つけそば」を注文・・・・・
温かいそばやざるそばももちろんありますが、つけ汁そばも
なかなかのお味で、今後大阪でも流行って行くかも・・・の予感
【今日のしんすけ】
暖かい陽だまりで気持ちよさそう・・・何思う？
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「しんすけワンパパ」
別店に先日行って来ました・・・
そう、我が吹田市にもありました・・・車で15分程です
伊丹店に行った時は1月2日だったので、店内ガラ～ン状態
でしたが、今回はPは満車、店内も満席状態・・・・・
繁盛してます・・・・・
↓ここのおすすめと人気1位の「肉もりそば」を注文
つけ汁が甘だれだったけど、ラー油が入って「甘ピリ辛」で絶妙の
味付けになっていて細そば麺に絡まって、グ～なお味でした
最後に、そば湯を入れてつけ汁を全部飲み干してしまった！
家内は「鶏つけそば」を食べたかったみたいでしたが、たぶん
鶏インフルの影響なのか販売中止になってました
なので、↓「鴨汁つけそば」を注文・・・・・
温かいそばやざるそばももちろんありますが、つけ汁そばも
なかなかのお味で、今後大阪でも流行って行くかも・・・の予感
【今日のしんすけ】
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「しんすけワンパパ」
京都のたしか哲学の道の近くにもお蕎麦のつけ麺のお店がありました。
トッピングの具がたくさんあって美味しかったですよ。
お外み
お蕎麦屋さんは、まだ見たことがないんですよ～
天ぷらを選んだり、お蕎麦のタイプを選んだりして楽しいですよね～
鴨汁・・・好きで～す
我が家の冷蔵庫の中に、鴨肉さんがねんねしてます
家でも作ってみようと思ってます
お店のようには、うまくならないだろうけど個性でね（笑）
見てたら、よだれが・・・
大阪の南のほうにもお店ができてほしいです。
行きたいわ～
コリーのマリンちゃんとママさんにお会いできましたよ～(^_^)v
うどんとそばは、特にこの時期食べたくなります
そばのつけ麺の店はなさそうですが、京都にも
ありましたか・・・・・
トッピングがあるのは、セルフのうどん店と
システムは同じですね・・・今後要チェックです
外を見て、不審者や猫を見張って番犬してくれてます
太鼓亭といえば、関西ではうどん店で有名ですが
セルフのそば店を10店ほど出して営業してます
うどんはなく、そばオンリーです
そばを食べたくなった時は、そば専門店に行くよりは
手軽で安上がりでしょうね・・・・・これからも様子見です
冷蔵庫に鴨肉があるんですか・・・機会があれば
冷蔵庫の中身見てみたいですね・・・参考に（笑）
予想外に肉の量が多かったような・・・・・
つけ汁がなかなかオリジナル性があって
美味しかったですよ
南の方には国道沿いにいろんな店がたくさん
あるので、そのうち出来るかもね・・・・・
琵琶湖方面に行かれたんですね・・・・・ご対面～
して来ましたか・・・雪遊びが出来たんでしょうね
鴨肉は脂が美味しくていいですよね～
牛蒡とねぎの入った汁に細めのこしの強いそば！
美味しいですよね～
鴨せいろとなるとお高くなりますが・・・・・
ここのは、水に通した冷たいそばを
温かいつけ汁に付けて食べます
「麺冷汁温」というらしいです
大阪にいるとあまりそばは食べませんけど
身近にこういう店が出来ると、食べる
頻度が増えて来そうです
今までは旅先で食べるのがほとんどでした