今夜の晩御飯 味玉チャーシュー長浜ラーメン

今夜は以前お土産にもらった博多長浜ラーメンを使って味玉チャーシュー麺を作ってみました。
味玉はちょうど半熟ぷよぷよでチャーシューはバラ肉を圧力鍋で煮込んでとてもいい感じに仕上がりました。最近なんかラーメンを作るのが多いです。

長浜ラーメンの細麺はメチャ好きです。




フワトロチャーシュー


お腹いっぱい

昨夜の晩御飯 尾赤アジ刺身と鶏唐揚

昨日はなんとスーパーで尾赤アジが30センチ級、1匹200円とこれはまさにお買い得。
早速3枚におろして刺身にしてみました。
めちゃ脂がのっていて日本酒が思わず進んでしまいました。



もう1品は金曜日に居酒屋で食べた唐揚げがとても美味しくてなんとなくまた唐揚げが食べたくなってから鶏もも肉を大人買いして唐揚げ作ってみましたこちらはハイボールが進みました