昨夜は、一昨日から塩麹を塗っておいたトンテキを焼いてみた🐖
冷蔵庫から出したところ
いい感じ
フライパンで焼いて、ニンニク醤油と胡椒で味付け
ネギ好き中年オヤジは何にでもネギをトッピング
ウミュい（←ちひさま風に笑）
塩麹に漬けるとグラム98円の肉が高級肉に🍖
あとは温奴に
レンジで1分チン╰⋃╯
白菜にキムチの素を混ぜて浅漬けキムチ
今宵は一番搾り糖質ゼロでスタート🍺
そしてワインに🍷
前夜に飲みすぎたから今夜はビール一本、ワイン一杯で晩酌終了
さて、今夜の晩酌は何にしようかなぁ