7/6(土)
なかなか美味しかったょ
ノヘも段々と暑くなってきた。
ハイ！暑いから泡盛買ってきたょ🏝️
因みに泡盛は沖縄県では「シマ」と呼ばれていて、暑い時はコレの水割りOnlyですわ
琉球居酒屋中年おやじ開店
豆腐の再投入が早過ぎて崩れてしまった
珍しく1人外食ランチはコレまた珍しく幸楽苑に
背脂醤油らーめん🍜
なかなか美味しかったょ
ノヘも段々と暑くなってきた。
いつも行くスーパーで今季初めてのゴーヤ発見👀
しかも98円と激安だったので、「よし！こう暑いと今夜はゴーヤチャンプルと泡盛で沖縄晩酌ぢゃ」ということで、まずはゴーヤチャンプル作り
材料は、ゴーヤ、豚肉、豆腐、もやしとシンプルに
まずは豆腐だけ炒めて、炒めあがったらお皿に一時避難
改めて豚肉とゴーヤを炒めて
もやしと豆腐を加えて味付けして完成
まずは豆腐だけ炒めて、炒めあがったらお皿に一時避難
改めて豚肉とゴーヤを炒めて
もやしと豆腐を加えて味付けして完成
因みに味付けは、塩胡椒、鶏ガラスープの素、オイスターソースのみのシンプルイズベストで
ハイ！暑いから泡盛買ってきたょ🏝️
因みに泡盛は沖縄県では「シマ」と呼ばれていて、暑い時はコレの水割りOnlyですわ
琉球居酒屋中年おやじ開店
豆腐の再投入が早過ぎて崩れてしまった
失敗は成功の母🤱
次回は気をつけよう
泡盛って色々出てるけど、ハッキリ言って味の違いがよく分かりません
日曜日は蒸し暑かくてエアコンつけてもいいかなって感じのジメジメ感でしたが、何とかまだエアコンなしで過ごせてます。さすが青森県👏
うちも昨日は沖縄料理でしたー
外食だけど。
日本酒なら許されないけど、泡盛だと許されるタイ産米（笑）
泡盛も種類多いですねー♪
昨日は、ボトル空けちゃいましたー
（キープしてたので）
おぉ〜GOOD timingで気が合いますな😁
こう暑いと沖縄料理ですよね🏝️
泡盛って寒い時に飲んでも美味いって思わないんだけど、暑い時に飲むとうめぇ〜って感じるから不思議です🤔
暑いときに飲む泡盛、おいしいですよね～
まだエアコンなしで過ごせるノヘ、うらやましいです。
わが家、昨晩とうとう一晩中エアコンつけて寝ちゃいました。
眠れたんだけど、ちょっと体がしんどいです
おぉ〜どりさんの沖縄漫遊記読めるかもぉとワクワク（笑）
泡盛は冬は全然美味しくないですけど、夏はサイコーですね🏝️
職場は昼間、エアコン入りましたが、朝晩の自宅は涼しい風が通って快適です(^｡^)
熱中症に気をつけてくださいな😚