中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

麻婆豆腐晩酌

2024年07月12日 | 家飲み
7/11(木)
仕事の帰りにスーパーに寄るとひき肉が特売🐷
今夜は麻婆豆腐に決定!
ということで、家に戻ってチャチャっと作って出来上がり
いつも通り料理の素は使わずに塩胡椒、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪、醤油のみで味付けするのが中年おやじ流👨🏻


ちょっと拡大🔍
今回は片栗粉でトロミをつけるのも忘れずに仕上げましたよ


野菜も簡単に


今宵はパーフェクトサントリービールのエールでスタート🍺


中華料理中年おやじ軒開店🇨🇳


2本目は一番搾り糖質ゼロ


今宵は2本の糖質ゼロで打ち止めにしたので優等生
土曜日から久しぶりにノヘで奥さんとの逢瀬です



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2 コメント

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Unknown (copelonmaru)
2024-07-12 22:20:14
こんばんは
モト使わずってのはスゴイですねー♪
週末だから呑みましょう!
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Unknown (shinkumi20090711)
2024-07-12 22:22:59
@copelonmaru さん、こんばんは♪
明日から逢瀬なので、今夜は花金なるも頑張って休肝日(←今週3日達成&飲んでる日も少量しか飲んでない超優良ウィーク✌️)
きのこカレー…ビミョー感出てますよ(笑)
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