中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

しゃぶしゃぶが食べたい

2022年02月07日 | 家飲み
北海道中年おやじ地方は土曜日の夜にも結構雪が降り積もった
そんな積雪にも負けず夜の晩酌の罪悪感を紛らわすために雪中行軍


雪が積もった公園


少しばかり太陽が


ツララが横に…これが窓に当たって窓が割れることもあるらしい


雀も積雪で木にとまれないので民家のアンテナに


午前中の雪中行軍を終えてお家ランチは前夜の天ぷら作る時にできた天かすで蕎麦に


蕎麦は全国作付け面積日本一の北海道幌加内町産
幌加内町は日本の最低気温記録を保持している町で、その記録はマイナス41.2℃
(↓夏にドライブした時に撮った看板)


よくかき揚げ蕎麦を食べる時にサクサクな方がいいかドロドロな方がいいか好みが分かれるけど中年おやじはドロドロ派(因みにテレビドラマもドロドロ系が好きです。顔は自分では綾野剛を代表とする塩顔と思っているけど、奥さんからは泥ソース顔と言われます…まぁウチの奥さんは松潤みたいな濃い顔が好きらしいからいいけど
なので、天かす蕎麦もドロドロでいい感じ


昨日の朝ブロ友さんの豚しゃぶの記事を見てとても美味しそうだったので「よっしゃ!わが家も今夜は豚しゃぶやで〰︎」と1人意気込んでスーパーへ…北海道産の豚をGET


しゃぶしゃぶはいつもはポン酢だけどこんなものを見つけて買ってみた。
スープで味わうしゃぶしゃぶって数年前に同じようなしゃぶしゃぶ用のスープを初めて買って試してみたけどポン酢とは違ってこれはこれでなかなかの美味しさだったので、その後スーパーで気になって物色していたけど、なかなか見つけられずにいたが、偶然発見


具材は、豚肉、白菜、しめじ、椎茸、豆腐、葱で
右奥のトマトはマヨネーズをかけて前菜でいただく


モルツ黒と一番搾りゼロでハーフ&ハーフ


しゃぶしゃぶが煮えてきました


後片付けをしていつもの1人二次会


土曜日に奥さんとリモート飲み会できなかったから昨日誘ってみたけど、「今日は飲む日じゃないから」ってあっさりと振られてしまった

先週一週間は月から金曜まで🈲🍺🈲🍺🈲🍺🍺と、隔日休肝日をほぼ達成し、休肝日も3日確保したので好成績
今週もこの予定で頑張りたいけど週末3連休があるからどうなることやら
とりあえずスタートの今夜は🈲で好スタートを切りたいと思ってる中年おやじでした👨🏻


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (azm)
2022-02-07 15:17:49
お疲れ様です。
斜めになるつらら初めて見ました。流石に凄い雪ですね。今年の冬は大変みたいなのでお気をつけてお過ごしください。
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Unknown (shinkumi20090711)
2022-02-07 15:43:07
@azm こんにちは♪
私も斜めというかほぼ真横(笑)のツララは初めて見ました👀
北海道の冬…侮れません😅
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Unknown (tomooka6)
2022-02-07 16:40:07
こんにちは♪
ドロドロのドラマ好きですか(笑)
いつも言葉の表現が最高ですね!
蕎麦は土地広いから北海道なのでしょうね。岐阜県と思ってました!美味しそうな蕎麦ですね🥢 散歩の後あったまりそうですね♨️
氷柱が斜めとはよっぽど風強いのですね🌪 福岡市内は滅多にゆきみ積もらないのでピンとこないのですが、積もったら積もったで、雪に慣れなていないので交通は麻痺してしまいます😆
休肝日すごいですね。禁断症状が出ない程度に続けて下さい🍶
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Unknown (shinkumi20090711)
2022-02-07 16:47:00
@tomooka6 こんにちは♪
そうなんですよ!ドラマはドロドロな愛憎モノなんかをツマミにして呑むのがサイコー!って感じです😁
蕎麦の作付け日本一が北海道なのは私もこっちに来て初めて知りました。さすが日本一らしく、町は蕎麦屋がいっぱいで試しに入ってみたらなるほどこりゃ美味いって感じでした😋
禁断症状が出そうな時は何とか最近出回り始めた微アル飲料とかで誤魔化してます😅
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Unknown (yanchapa)
2022-02-07 20:56:05
毎日、もう何とも言えず本当に楽しいブログですね!
今夜もありがとうございます!
そして、美味しい晩酌をご馳走様でした!(#^.^#)(笑)
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Unknown (shinkumi20090711)
2022-02-07 22:27:29
@yanchapa こんばんは♪
え〜塩顔ネタが良かったですか(笑)
しゃぶしゃぶのツユは当たりでした🎯
あと、2袋残ってるので、またblogで登場しそうです😁
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Unknown (e24)
2022-02-08 02:42:29
こんばんは!お疲れさまです(≧▽≦)

凄いツララにビックリです👀‼️
横に流れるなんて、、、

好成績な休肝日でしたね✨
素晴らしいです~(*´ω`*)

奥様と早くリモートで飲めると良いですね!!
🍺✨🍺
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おはようございます♪ (どり)
2022-02-08 07:58:47
宣言通り、しゃぶしゃぶでしたね! 北海道産の豚肉おいしそう! スープを味わえる鍋つゆもおいしそう!
奥さまとリモート飲み会できなかったのは残念でしたけど。3連休あたりにリベンジかしら?
先週の成績、お見事です
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Unknown (shinkumi20090711)
2022-02-08 08:33:17
@e24 おはようございます♪
ツララはさすが北海道ですわ😅
休肝日は土日のところが連チャンしてしまったので、日曜日休肝日だったら花丸💮だったんですけどね(笑)
昨日もしっかり休肝日守りましたよ〰︎✌️
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Unknown (shinkumi20090711)
2022-02-08 08:35:11
どりさんおはようございます♪
ドリさんのblogを見てなかったらしゃぶしゃぶはなかったかも(笑)
出汁で味わう系のしゃぶしゃぶってなかなか良いですよ⤴️
週末リモートできるよう頑張ります💪
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