中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

スーパーのお勤め品を使って晩酌

2021年08月10日 | 家飲み
三連休最終日の昨日、「今夜は何で飲むかなぁ〜」と考えながら近所のスーパーを探索。前日に行ったスーパーでサーモン、明太子、シラスを仕入れていたので、「肉より魚に寄せるかぁ」と考え、丁度練り物系のお勤め品があったのでGET
ぇぇ、えぇいつものパターン(すいません、ブロ友さんのパクリです😅)


さて、こやつらをどう調理してくれようかと考え、
竹輪を縦半分に切って、明太子とマヨネーズを塗って


トースターで焼く


とろけるスライスチーズを乗せて


バーナーで炙って一丁上がり(今夏Amazonでバーナーを買ったがホントいい買い物をしたなぁ


明太子、シラス、笹かま、カニカマに卵黄を乗せて、ごま油をかけてユッケ風に
これがウミュイ(←これもブロ友さんのパクリですいません)😅


卵黄を潰して混ぜると…めちゃうまそ〜🤤


そしてメインは、サーモンとチーズ笹かまは炙って、カニカマときゅうりイン竹輪に夏野菜を添えて、DAISOプレートに盛ってみた。ちっちゃな大葉(大葉でなく小葉だな)はベランダ栽培☘️



サーモンはやっぱり炙るとウミュイ🤤


ビールもちょっと豪華に


全景


その後、いーんだよからのすだ酎




締めはご飯と野沢菜の漬物で



昨日の飲まんデー(NoMonday)に飲んぢゃったので今日から頑張って3日は肝臓休めるぞー


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2 コメント

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おはようございます♪ (どり)
2021-08-11 07:16:37
ひとつめのパクリは私かな?
ふふふ、ありがとうございます
黒のスレートへの盛り付け、彩りがきれいでおいしそう!
ユッケ風の卵黄を混ぜたところが最高! 絶対おいしいやつですね!
バーナー、いい仕事してますね。中年オヤジさんの影響で、ちょっと欲しくなってきました。
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Unknown (shinkumi20090711)
2021-08-11 07:42:57
どりさんおはようございます☺️
すいません!ひとつ目はどりさんのパクらせてもらいました😅
DAISOプレートは200円で良い仕事してくれますよ〜👌👌
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