皆さん、寒い日が続きますね
昨日は、会社も休みで、朝から平日にしかできない雑務をこなして夜はいつもの晩酌
昨日のアテはこの時期脂が乗っていて抜群に美味いカンパチの刺身
スーパーの揚げ物
買い過ぎてしまって1人分にしてはメガ盛り
揚げ物は塩胡椒でいただく
ＪＪＩなので胸焼け防止に大根おろしも
たまには瓶ビールでスタート🍺
テレビを観ながら幸せなひと時
ビールが空いたのでサワーに切り替えて
揚げ物をやっつけて
刺身は冷酒で
冷酒が空いたのでワインにチェンジ🍷
今宵も満足
昨日は麒麟がくるの最終回をリアルタイムで観ながらの晩酌を楽しみに、昼から
「晩酌のアテを何にするかなぁ」と幸せな悩みを抱えつつスーパーに向かった
気分的には揚げ物とサワー系で行きたいので久しぶりに自分で唐揚げでも作るかなぁとスーパーを物色していたところ刺身と剣先イカが安価で売っているのに心が揺らぎ、これに加えて生食用の牡蠣も激安
ということで、唐揚げ揚げるのはやめて海鮮系をゲット
でも、揚げ物も食べたい
そうだ💡惣菜で揚げ物買えばえーやん🤨
てなわけで唐揚げと串カツをゲット
家に戻って調理、晩酌開始だょ🍺
まずは揚げ物をスチームレンジでチン
予定通り麒麟が始まりサワーでスタート🍹
揚げ物をたいらげて海鮮系にチェンジ
牡蠣は大根おろしと和えて
ポン酢をかける
イカを捌いて刺身と一緒に盛り付けて
下足はレンチン
日本酒に切り替えてリスタート
麒麟も晩酌も満足
最後はコーヒーとデザート☕️🍮
ごちそうさまでした☺️
昨日は、午前中にしっかりと運動をしたので夜は気分よく美味い酒が飲めそう
てなわけで、晩酌のアテを求めてスーパーを散策
肉にするか魚にするか…気分は魚系だな
土曜ということもありスーパーは結構混んでいて密を避けながら鮮魚コーナーを覗いてみる
前日が凪が良かったせいか結構な魚種が並んでいる
そこで目に止まったのは冬イカこと剣先イカ
今夜の相手は君に決めた（笑）
しかもかなりリーズナブル
家に戻って解体作業
解体してみると1匹の胴の中に食べたばかりと思われる小魚が🐟
食物連鎖を目の当たりに😅
大葉も添えて緑も入れよう
あとは、前日に半額で買ったブリを漬けにしておいたので
これに明太子とシラスとごま油を和えて大葉を刻んで乗っけて一品出来あがり
イカのゲソは砂糖と塩と醤油を混ぜてチン🦑
トマトとアボカドを切ってお手製のワサビドレッシングで
【ワサビドレッシングレシピ】
ポン酢大さじ5、オリーブオイル大さじ2、ワサビ大さじ1
ここにもシラスを混ぜて
今宵のスタートは一番搾り糖質ゼロ
いただきます
ビールは一本でやめて茜霧島お湯割
そして締めは日本酒
宮城県白石市が誇る銘酒『蔵王』
今宵も満足な晩酌
今日は、久しぶりの休みで久しぶりのいい天気
冬の日本海側はしぐれる日が多く貴重な晴れ間
普段の運動不足解消&美味しい晩酌をするため久しぶりにチャリで運動
天気がいいので堤防にも太公望たちが🎣
発電所
木が茶色くなってきてそろそろ花粉を飛ばしそう
海岸で湧水を発見👀
港では巡視船が停まっていた
うちに戻って、お土産でいただいた八重山そばに肉ともやしと味玉とネギをトッピング
ごちそうさま
今夜は仕事終わってつまみを作る気力が残ってなかったので、スーパーの惣菜で晩酌🍺
かつサンド
シーザーサラダ
味玉は自作
おつまみセット😅
チキンスティック
かつサンド
鰤刺
スタートはいつもの一番搾り糖質ゼロ
からのサッポロゴールドスター
からの茜霧島
からの蒼天
今夜は冷蔵庫にあるものが賞味期限を迎えるので節約して冷蔵庫内のモノで晩酌のアテを作ってみた
ポン酢をかけて召し上がれ
まずは、前から他のbloggerさんが作っていて気になっていた油揚げに納豆を包んで焼いてみた
まずは納豆を研いでタレを入れて
油揚げを半分に切って
納豆を詰める
爪楊枝で口を閉じてフライパンで焼く🍳
出来上がり
もやしを茹でて味玉とネギとカイワレをトッピング
ポン酢をかけて召し上がれ
シラス大根おろしも
ポン酢をかけて召し上がれ
アボカドはシーザードレッシングで
納豆の余り
今宵は一番搾り糖質ゼロでスタート🍺
続いてアサヒオフ
今夜は軽めで晩酌終了
昨日は、スーパーでこんなものを買ってしまいまして🍋
こりゃぁ、アテは揚げ物だな
唐揚げでも揚げるかな🤔
って店内をぶらついていたら惣菜コーナーに激安な鶏天を発見🐓
面倒だから「鳥天、君に決めたぁ」←ポケモン風に 
ということで鳥天ゲットだぜ←同じくポケモン風に
刺身も激安で新鮮なものをゲット
（メチャ安くて満足
）
）パックのままだと味気ないから盛り付けましょう！というわけでツマとカイワレで盛り盛り
鶏天はスチームレンジでチンして
（美味そう🤤）
JJIだから胸焼け防止に大根おろしをすって
ハタハタも100円だったから煮付けたけど、煮詰め過ぎて辛くなり失敗
ぶり大根は3日目で、ようやく食べ切り
まずは揚げ物からスタート
飲み過ぎて途中でバタンキューだった
昨夜は鯵の刺身と蟹味噌で一杯🍶
昼に寿司を食べて、夜も魚😅
よく冷えてるぅ
蟹味噌は香住産でなかなか芳醇🦀
あとは、ぶり大根の残りと
1日置くと大根にめちゃ味が滲みてる😚
カツオのタタキ
ニンニクたっぷりと🧄
揚げ物も欲しいので1個40円の特売コロッケ
（安ぅ😭）
今宵はスーパードライでスタート🍺
まずは揚げ物とビールだな
からの刺身と言えば日本酒へ
宮城県白石市の蔵王で
よく冷えてるぅ
一昨日は昼から飲んでしまって流石に飲み過ぎ
昨日はこれで打ち止め
ごちそうさま