居酒屋「新家」

神奈川県大和市で飲食や宴会をやるなら是非「新家」で

釣りの楽しみ方色々ですね~(^^)

2013-05-28 15:31:44 | 日記

こちらはすっか~りサボっちゃって久しぶりの更新です(^^;)

昨日の月曜日は仕入れ、仕込み、営業と9時間休む暇無って~スタートでした。ご来店の皆様誠にありがとうございます!m(--)m

お陰様で楽しく仕事することが出来ました。FBで知り合い最近頻繁に来て頂いてるOさんがボート仲間を集めて宴を開いてくれました。Oさんありがとうございます。

みなさんのこの顔色を見れば釣り士だというのは一目瞭然(^^;)じゃなかったら青空の下でお仕事してる方々(^^)先日、小網代で開かれたボート釣り大会の反省会のようでした。店主、喜んでもらおうと気合い入りまくりです。おいらの商売、毎日が真剣勝負ですが、釣り士の方々が来ると特に???です(^^;)

では真剣勝負の数々を

前菜5点盛り(沖縄もずく酢、砂肝の竜田揚げ、牛たたき、チーズ2種、温野菜)

お刺身7点盛り(まぐろ、真鯛、タコの吸盤、マルイカ、ウニ、小柴のシャコ、カワハギ)

大皿、カワハギを肝醤油で

仙台牛A3三角バラステーキ、野菜を添えて

とこの辺まで画像を撮りながらでしたが、そのうちバタバタし始めて、この後お出しした、ジャーマンPとソーセージ。〆のぶっかけ蕎麦、半ライスとシジミ汁の3品撮り忘れてしまいました。

これで3時間飲んで食べて¥5000コースです。

俺たちもやってみようか?という方はお店のほうにご連絡頂けると幸です、宜しくお願いいたしますm(--)m・・・予約は良いな~真剣勝負気合いが入り楽しいです(^^)


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