暫らくこちらをサボっていましたらすっかり春になってますね～(#^.^#)東北出身のおいらは春が一番好きな季節です。小さい頃、長い冬過ごし、春の息吹が感じられるようになるとワクワクしたもんです(#^.^#)
ということとは関係なく(^_^;)先ずはこちらを
先週、金曜日、土曜日にお出ししたお通し三点盛りです(#^.^#)
左は小湊で釣ってきたマルイカのゲソとエンペラを湯がいたもの
真ん中は、カニの剥き身を取るために仕入れてきた活けズワイガニの足の部分
右は、鮮度抜群の蚕豆・・・この蚕豆はその他色々活躍してくれました。
急遽お任せが入ってもハイ！ご覧の通りの前菜になります。
これも小湊で釣ってきた真サバの竜田揚げが入ってます(#^.^#)
どうですか！？家のお通し・・・(^O^)／と、ちっとアピールしてみました(^_^;)
さてさて気持ちの好い月曜日！！今週も張り切っていきましょうかね～！！皆様の沢山のご来店お待ちしております！<m(__)m>
