お土産！おみやげ、御土産！！！(^O^)／

昨日からハッキリとしない天気が続いていますが・・・体調管理はシッカリとしたいですね(#^.^#)

週末は沢山のお客様方にご来店頂きまして誠にありがとうございました！<m(__)m>店主感謝に堪えませんです。そして相変わらず沢山のお土産を頂き感謝感謝でございます(^_^;)

「凱陣」なる手造り純米酒、５年古酒です。心地よいこくがあるのにスッキリとした飲み口、大変美味しゅうございました。K泉くんありがとう！(^O^)／

こちらは天山戸隠なる麦焼酎。Yちゃんありがとう！この日は日本酒を皆さんで飲んだので、次回にでもまた皆さんで頂きますね（*^_^*）

こちらはYさんが大和に居ながら中国観光？してきて(-_-;)頂いてきたという中国茶・・・ウーロン茶でしょうか？？？来週にでも飲んでみますね、ありがとうございます<m(__)m>

で、こちらはご存知「獺祭３割９分生酒」これは当店に置くようにしたものですが、Yちゃんがキープしたものを皆さんでご相伴に与りました、やはり良い酒ですね～(#^.^#)

で、金曜日にはうりパパさんがこんな物を！早速車に貼らせていただきますね(#^.^#)宮ちゃんありがとう！(^O^)／

さて！っと来週からは４月！また新しい出会いが沢山あることを願ってがんばりましょうかね～(#^.^#)

お寒うございます（*^_^*）

桜の花が満開になった途端寒い日が続き、今年は長く桜を楽しめているのでは？・・・でもこう寒くっちゃ花見どころじゃないですかね(^_^;)

そんなこととは関係なく(^_^;)先ずはこちらを・・・

自家製ドレッシングが完成した画です(#^.^#)玉ねぎを下ろして作る当店のドレッシング、いろいろな料理で活躍してくれます。

ドレッシングに限らず、ポン酢、甘酢、鰻のたれ、天つゆ、などなど全てオリジナルです。こうすることで当店はこの味で提供するんだ！という気持ちが少しでもお客様に感じてもらえれば良いなと思ってます(#^.^#)

さてさて今日の週末生憎の雨模様です。静かに暮れていくのかな？まぁ～我々水商売と言われてる飲食商売、それも良しとしましょうかね～(#^.^#)

何とかなりました(^_^;)

桜が満開になりましたね、今年はアッ！という間でしたね～・・・それだけいきなり季節が変わったということでしょうか？

自宅のPCはデスクトップ型なんですが、最近動きがかなり怪しくなってきたので、新しいやつに変えたら、いろいろと今までと違うことが有り、画像を上手く保存出来なくて更新が思うように出来ないでいました。が、今日４男坊に聞いて何とかなりましたので、また従来通りポチポチやっていきたいと思いますのでお付き合い頂ければと思います<m(__)m>

そこでデジカメに溜まっていた画像からこんなやつが出てきました(#^.^#)

過日行われたマーちゃんの誕生日を祝った飲み会。数十年来の付き合いの有る仲間って良いですね～（羨）

で、こちらはいつものK森さんが持ってきてくれたスミイカ・・・今までスミイカは食わず嫌いでいましたが、自分の中ではひょっとしたら一番好美味いと感じるイカかも？(^_^;)

と、今回はこの辺にしておきます。このgooブログを初めて３，４年くらいでしょうか？・・・今ではすっかりFBのほうに嵌ってます・・・だって簡単だし反応も早いからね～(^。^)

もしこのブログを観てる方でFBをやってる方が居ましたら、毎日更新しているそちらのほうを覗いて頂いて、良いと思った方は是非友達リクエストをお願いしたいと思います。宜しくお願いいたします<m(__)m>

 

お久しぶりでございます(^_^.)

今日は春の嵐も収まり穏やかな良い陽気です(~o~)

最近フェイスブックの更新ばかりで、こちらのgooブログが疎かになってるとの指摘を某さんから頂きました(^_^;)FBのほうが簡単だし反応も早いので、どうしてもそっちにいっちゃうんですよね～

で、話は飛びますが、最近釣りに行けてません。まぁ～この時期春の嵐が吹き荒れて出船出来ない事が多いし、また海の中は冬真っ盛りですからしょうがないのかな？と自分に言い聞かせていますが(*^_^*)

早く相模湾にマルイカこないかな～・・・今は外房で釣れてるようですが、なかなか千葉までは行けませんって。千葉は小旅行で行く所で、日帰りで釣りに行く所では断じてありません（笑）でも、何故か伊東までは行けるんですけどね(^_^;)毎年カワハギを終えるとイカというのが定番です。ヤリイカでも良いのですが、やはりマルイカの面白さには適いませんものね。

準備は万端整っているので、伊東で模様が出てきたら飛んで行きましょうかね～

刺身、焼き、フライ、天ぷら、炒め物、サラダなど等何に料理しても美味いイカですから、みなさんマルイカもう少しお待ちくださいね<m(__)m>・・・おしまい

 

金言

南西の風が吹き荒れてますが・・・今週末も釣りは無理かな～(T_T)

長いこと低迷していた景気ですが、昨年末辺りから我々飲食業界もポツポツと上昇気配になってきたように感じるのですが・・・気のせいかな？

最近勉強になることを沢山経験してます。田舎から出てきて就職した頃、会社の上司の方（４０半ば）にこんな事を言われた事を思い出します、「新也、人生は一生勉強の連続なんだぞ！これで何も学ばなくても良いという事は一生無いんだからな」と言われたことが思い出されます・・・確かにそうですね、この年になって実感してます(^_^;)

親からの教えで一番心に残ってるのが、母親から言われたこの言葉・・・「実るほど頭を垂れる稲穂かな」どういう意味かを丁寧に説明してくれました。今でもたまに調子こいてると、思い出されます(^_^;)

母親絡みで思い出されるのが、中学時代の恩師松沢先生のこの言葉・・・当時悪ガキで掃除当番でダラダラやってたら・・・「新也っぽー！ばかやろう！おめぇ～な！そんなやり方してたら、お前の親の躾が分かるんだ！お前は良いかもしれないが親が恥ずかしいだろう！」と一喝されぶっ飛ばされました(^_^;)・・・確かに親がそう思われるのはとても嫌だったので、それから掃除は一生懸命やるようになりました（笑）これもたまに思い出される良い思い出です（爆）

還暦を過ぎて人生終盤戦。人間ハダカでオギャーと生まれて来て、最後は子供に返って死んでいくと聞いてます。３．１１が近いせいではないと思いますが、最近何故かよく小中学校時代の事が思い出される今日この頃です。チャンチャン(*^_^*)