☆ザキという会社は・・・

相変わらず寒いですが風邪などは大丈夫ですか。

冷凍庫と製氷器が壊れてしまって、さてどうしたものかと思ってたが意を決してメーカーさんを呼んで見て貰った。☆先なるメーカーさんなんですが、営業と修理の方の二人で来て、サッとみて直ぐ「これは何々がダメですね～古い型式なので部品も無いし修理出来ません。新しいのを検討してみては？」という旨のことを言う。新しいのを買えって言われても、何十万もするものを簡単には買えないって～の(^_^;)両方揃えたらいくらになると思ってるんだっつ～の(T_T)

で、☆先を保留にして、前にお世話になったダイワさんに連絡して見て貰う・・・と冷凍庫は悪い箇所を分解までしてくれて、壊れた所を補充して何と！直してくれました(*^_^*)製氷器は「どこどこが悪くて氷が出来ない状態で、これを直すにはなになにを直さなければ・・・でも大変難しくて大変な費用がかかるのでこれは新しいのを買うのをお勧めします」と丁寧な納得できる説明をしてくれました。当然納得したのでダイワさんから新しい製氷器を買うことにしました。これも２月いっぱい国の補助制度が有る事、普通は６掛けか５掛けの所を７掛けで提供できる事など丁寧に説明してもらいました。

これは現場での出来事から会社の姿勢が伺われるという良い事例でしょうね～・・・決して現場に来た個人の資質だけでは無いように感じます。厳しい今の時代、飲食でも設備に金をかけられない方々が沢山居ると思います。お客様が困ってる、何とかしてやりたい！という姿勢がダイワさんからは感じられました。☆先さんもちゃんと考えないとね。　おしまい(*^_^*)

マルイカ釣り

良い日に行けました。入れ乗り有り、連釣有りと申し分なかったです(*^_^*)

 

 

飲み屋のオヤジ

良い天気ですね～・・・今日はお客様が沢山来そうな予感がします(*^_^*)

昨年見つけて以来ファンになった「ガンさん日記」の岩澤さん。何時も共感出来るというか同じ考えをしてるな～と感じていましたが、やっぱり彼は凄いな～

FBでこんな事を呟いていた。花のお江戸の激戦区で商売されててもこういう考えの方がいるということは、まだまだ飲み屋商売すてたもんじゃないですね。

今の時代だからこそ、こういう飲み屋のオヤジが必要なのではと感じています。自分が成り上がるために人を上手に使って、世のため人のためと銘打って金儲けして・・・そういう奴らは居酒屋や飲み屋をやって欲しくないな～と最近感じていました。飲み屋のオヤジなんて、なんとか生活できれば良いんです・・・まぁ～おいらの場合はたまに釣りもしたいしかかぁ～にも少し小遣いをあげられれば尚更良いんですがね～(^_^;)理想は松原さんの所かな～(*^_^*)

さぁ～今日もお客様に「楽しい」「嬉しい」を提供出来るように頑張りましょうかね～(*^_^*)

久しぶり～～～！(*^_^*)

寒さが一段と厳しい今日この頃・・・風邪が流行っているようですので気をつけましょうね(*^_^*)

そんな金曜日。久しぶりにらしい金曜日でした、ご来店の皆様ありがとうございます！m(_ _)m若手グループのKが月一の帰省をしたのでみんなが集まりました。中に・・・久しぶり～～！という面子もいたり楽しい宴でした。

主役だけが一人派手は私服でしたが・・・(^_^;)Tにゴリちゃん何年ぶりだろう？

一段落ついていたら近くで美容室をやっているアミューちゃん登場。今の厳しい時代をどうやって生き抜いていくか意見交換です(^_^;)

髪をやるだけではなくこんな商品も販売しているとか・・・勉強になりました、ありがとうございます(*^_^*)

さて今日も、お客様に「楽しい」を提供するために頑張りましょうかね～(*^_^*)

 

初４５００円セット(^_^;)

今日は昨日とは一変して穏やかな暖かい天気です。窓際に居るととても気持ちが良い(*^_^*)

そんな激寒の昨日、初めて４５００円セットが出ました(*^_^*)やってくれたのはお馴染みブロガーBADさんバイク仲間と一緒です。

おみやげBADさんという別名も持つBADさんらしく、先日の伊豆旅行のおみやげを持ってきてくれました何時もありがとうございます！(^^)/これもいつものように居合わせた皆さんで乾杯してアッという間に完飲。美味しでした(*^_^*)

宴は進みますが、BADさんは相変わらずブロガー魂を発揮しています(^_^;)

ここからはブロガーBADさんが撮ってくれた画像を張っていきますね。家の４５００円セットをご紹介してくれてますので・・・って！おまえが撮れよというツッコミは無しでお願いします(^_^;)

手前から、なまこ酢、白子ポンズ、あん肝、自家製塩辛、の前菜からスタートです。

お刺身は、まぐろ、松輪サバ、生みずだこ、ほうぼうです。ほうぼうは昨日あきにぃとみぃちゃんがカワハギ釣りの外道で釣ってきた物(*^_^*)

三品目はたらの芽、こごみ、菜の花の天ぷら。

こちらが今回のメーンのすき焼き(*^_^*)

アブ乗りさんと、どんちゃんも満足～～！(*^_^*)

お変わりの肉（なんか自慢げな顔してね？）（爆）

卵がいつものとちっと違う卵だったのが・・・八百屋さんホント頼むよ～！こんなことしてたらtakaさんに怒られるよ～(T_T)

流石ブロガー・・・って～か家の宣伝部長！！！（爆）

おっと！社長も登場(*^_^*)

〆は当然「昔ながらのナポリタン」前回好評だったのでまた(*^_^*)

お約束の一枚です(^_^;)

〆もお約束ですね、ハイ(^_^;)でも・・・大和ショップ、フイリピンショップと化し派手なネオンばかりです・・・日本人がやってた店はシャッターが降りっぱなし・・・飲食入ってくれないかな～(^_^;)一緒に切磋琢磨して頑張りたいです。

ということで、今回かなりの大作になってしまいましたが、長々とお付き合い頂きありがとうございますm(_ _)m

こうして初４５００円セットが売れたのでした。また誰かやってくれないかな～(^_^;)絶対お勧めなんだけどな～(T_T)・・・って～かあんまり売らないほうが良いんじゃない？（自爆）　　　おしまい(*^_^*)