居酒屋「新家」

神奈川県大和市で飲食や宴会をやるなら是非「新家」で

釣り物刺身盛り合わせ!

2011-06-10 13:28:23 | グルメ

魚の準備は万端なんですが、ご来店のお客様の数がイマイチの今週です・・・なかなか上手くいかないもんですね~(^_^;)

刺し盛りです。

上から、シマアジ、イサキ、アジ、マルイカ・・・

で、何時もの閉店間際○○コンビのお二人が(^_^;)来週までマルイカの模様が出てると良いですね~良さそうだったらご一緒しましょう!

という事で大和の夜は更けていったとさ(*^_^*)


久しぶりの更新ですが、えらいことになってます(^_^;)

2011-06-09 12:39:28 | 日記

画像が沢山貯まってしまいました(^_^;)久しぶりの更新です。

今週月曜日にマルイカ釣りに行きましたけど、型が小さくて売り物にはちょっとな~と思っていたところ、火曜日に地元の釣り士○実ちゃんがアジを沢山持ってきてくれました~!これでマルイカ、アジと釣り物が揃い皆さんに喜んでもらえそうです。

走水のアジ。○実ちゃんにも釣ったらちゃんと血抜きしてね!とお願いしてましたから完璧な状態のアジです。○実ばっちりだったよ!(*^_^*)

で、火曜日は閑でカウンターの常連さん達とうだうだやってたら・・・そこに新島帰りのS男ちゃんが(*^_^*)

こんなに(^o^)・・・シマアジ、アカイカ、イサキの3種類。S木先輩に食わせてくれと・・・S男ちゃんも今週ゲストと一緒に来る予定ですから、その時もお出ししましょうかね~(*^_^*)という感じの火曜日でした。

この日は変な物好きなBADさんもご来店。で、見せてもらってるのが海にいるエイの皮で作られているお財布(^_^;)・・・

で、水曜日の昨日は・・・

釣り仲間&常連さんのアキ兄がミーちゃんと一緒に松輪でイサキ釣りをしてきて沢山釣ってきたとかでご覧のイサキ&スルメイカを持ってきてくれました~(*^_^*)スルメは別船のスルメ船に乗っていた知り合いの方から貰った物だそうです。

いやいや今週は釣り物三昧ですぜ(^o^)嬉しいな~・・・スルメは昨日半分塩辛に、半分は今ベランダで干物にするために風に吹かれてるところです(*^_^*)

ということで今週は凄いことになってます。マルイカ、アジ、イサキ、シマアジ、アカイカ、スルメイカの干物、塩辛、これら全部釣り物です。こんな事も珍しいです。

はたして今週中に捌けるのかちっと心配ではありますが(^_^;)お客様が沢山来てくれれば大丈夫でしょう!お待ちしてま~す!(^^)/

PS、その後S木先輩が伊東で釣ってきたイサキをゴッソリ持ってきてくれたのは内緒(^_^;)

 


お陰様で・・・

2011-06-05 12:20:47 | 日記

昨日の土曜日は、お陰様で沢山の方々にお越し頂きありがとうございました!心より感謝申し上げますm(_ _)m

飲み屋のオヤジは、やはり沢山のお客様に来て頂く事が何より嬉しいもんなのです(^_^;)

最近、良く顔を出してくれるようになったO君、昨日は職場の皆さんを連れてきてくれました

急遽釣り士のお客様が持ってきてくれた釣りたてのアジを、今一番人気のフライで食べさせてあげたら・・・大絶賛でした(*^_^*)・・・29歳は家の常連さんでは最年少なのでは?(^_^;)もっともっとこういう若人に、本来(敢えて言います)の居酒屋文化を知ってもらいたいのでオヤジ頑張らなきゃです(*^_^*)

奥には久しぶりに顔を出してくれたチーとそのお仲間も・・・チーも20年来のお客様ですが全然変わってないな~

で、最後ははやりこの方々が(^_^;)・・・お馴染みの○○コンビのお二人ですが・・・鴨居でマルイカが始まったみたいだよ!と・・・でも釣果は一郎丸オールスターの方々のものだからな~(^_^;)

何時ものように1時間残業させて頂きましてありがとうございました(*^_^*)あの話この話と楽しませて頂きました。

さてさて来週はどうなります事やら、頑張りたいですね~


何やってんだかな~(T_T)

2011-06-03 13:40:01 | 日記

今日田舎の姉とその後の事を色々と話したのだが、60歳を過ぎているので、これからの将来に対する不安を口にしてました・・・それにしても・・・政治屋の皆さん何やってんですかぁ~被災地の方々は怒ってますよ!

一刻も早く、被災地被災者の復旧復興に向けた法案を考え、速やかな実行を行わなければならない時に・・・与党だ野党だと・・・(怒!)

石巻の被災者にはまだ義援金すら配られていない現状だそうです(T_T)もうそろそろ3ヶ月経とうかというのにですよ!まだ避難所で生活してる方々も沢山いらっしゃるのですよ・・・お金がまったくない人々も沢山いるというのに・・・ハァ~

政治屋の方々・・・あなた方は皆、避難所で何日かでいいですから避難所生活をすべきです・・・一文無しで・・・今回の大震災で感じることですが、日本国民であることは誇りに思いますが、日本の政治、政治屋は恥です。

久しぶりに愚痴ってしまった(^_^;)


BADさん

2011-06-02 13:23:01 | 日記

当店の常連さんで、変な物好きで有名なBADさんですが、お土産BADさんとしても有名(*^_^*)昨日もお酒とつまみを持って登場、何時もいつもありがとうございますm(_ _)m

ターミメーター?の背中のようなバッグから取り出したのが純米吟醸酒

流石分かってらっしゃる(*^_^*)酒蔵のパンフレット付(^_^;)早速皆さんでご相伴にあずかりました。純米吟醸だけあってフルーティーでちっと酸味が勝った、おいらの好きなお味でした。

このバッグ、何でもお酒を入れるためにわざわざ購入したとかしないとか?追加で「かもめの玉子」なる菓子も頂き、大和の水曜の夜は更けていったとさメデタシメデタシ(*^_^*)

今週はメチャクチャ閑です(T_T)お暇な方はいらして下さ~い!(^^)/