霞の手仕事日記

今日の私の感動を記録に!

削って

2010-02-10 21:03:23 | 日記
今年になって

鰹節を 削り器で削っています

これからは

こんな生活も

いいんじゃないかと、、、

小さいころを思い出します

綺麗な削り節ができるときもありますが

ぼろぼろと粉になってしまうときもありました

いつの間にか

粉末だしになってしまいましたが

また 以前のように

削った鰹節でだしを作ります

削るとき

綺麗な薄い削り節を作ろうと

心を集中します

子供のころ

もう削れなくなった

小さな鰹節を口の中で

いつまでも美味しい味を楽しんだことを

思い出しながら、、、