霞の手仕事日記

今日の私の感動を記録に!

おでん

2012-11-13 17:07:11 | 日記

お休みです  が

朝から 作りたいものがあり

夕飯は 炊飯器さんにまかせて、、、

  おでんです

 おでんでは 

  大根  ハンペン  が 大好きです

そんな だいこんを 炊飯器さんは 

とても 上手に 美味しく作ってくれます

 

先日 TVの料理番組で

  油揚げの中に ジャガイモを入れていました

 

今夜は 私も 揚げの中にジャガイモをいれて

 

ジャガイモも大好きですが 煮崩れてしまうこともありますね

油揚げの中に入っていれば 大丈夫です

TVと同じように  半分の大きさでふっくらできている揚げを

見つけました

ジャガイモも小さめでしたので 丁度いい大きさです