グレープフルーツ

秋らしくはなってきたものの、まだまだ日中は暑いですね。

グレープフルーツのムース＆ゼリーが二層になったデザートをつくりました。

ゼリーは、中身をくりぬいた手絞りのグレープフルーツ果汁を使っているので、
グレープフルーツ独特のほろ苦さが味わえ、夏の疲れた体にぴったりです♪

ムースはオレンジの洋酒がほんのり効いて大人の味わいです。