


もう8月ですね。
みなさんは、どんな夏を過ごされますか?
暑くて夏バテ気味。。いう方もいらっしゃると思います。
わたしも、夏バテ気味なのか、育児疲れなのか、年のせいかはわかりませんが・・
食欲が落ちてきてるので、食べれるときにしっかり食べて、休めるときにしっかり休んで、夏を乗り切ろうと思います

さてさて☆今週のランチです。

さっぱりとしたやわらか豚の冷しゃぶに、味噌とハチミツが隠し味の自家製ごまだれソースをたっぷりとかけました。食欲がない時でもさっぱりと食べられる一品です♪

ジューシーな鶏もも肉を皮目からパリッと焼き、玉ねぎ&ニンニクをじっくり炒めて仕上げたトマトベースのスパイシーガーリックソースをかけました。

柔らかい特製ローストビーフを、自家製シャリアピンソースでどうぞ。
大葉やサラダと一緒にさっぱりと、ご飯のにせてローストビーフ丼にするのもおススメです。

・茄子とズッキーニとスパムの重ね焼き
・胡麻じゃが
・たたきキュウリのネギ和え

・枝豆のポタージュ
今週もお待ちしています
