帝国ホテルの、あのビシソワーズが、ご家庭で・・・！？

あぁ・・・毎日毎日、なにやかやと仕事に家事にと追われているうちに、なんと明日はもう
８月～～～　早い・・・・時のたつのは早すぎる・・・・・・
６月中の予報では、今年の夏は猛暑とのことだったけど、７月になって「いやいや冷夏だ！」「平年並みだ！！」と、一体、予報ってなんなんだっ！・・・・・って感じもしないでもありませんが・・・・・・
いずれにせよ、夏は暑いっ！！　暑いとなんとなく食欲も減退・・・・
そ・こ・で！そんなときにお薦めなのが、明日の「はなまるマーケット」
とくまるのテーマ冷たいスープ！

世界中にはいろいろな冷たいスープがあるのです！例えばガスパチョといえば、ふつう思い浮かべるのは赤いスープですが、実はもう一色ある色のガスパチョがあるのをご存知でしたでしょうか・・・？これがもうガツンとくる味なんですよ～～～
そしてブルガリアで、食べられているのはもちろん、あれで作った冷たいスープ・・・・ということで、いろいろな冷たいスープが登場します。

なんとあの帝国ホテルのビシソワーズのレシピを、シェフ自ら家庭でもできるようにアレンジして教えていただいたり、

人気のスープ専門店Ｄｅａｒ．ＳＯＵＰのオーナー女性社長に、野菜いっぱいの冷たいミネストローネの造り方を習ったり、

そして人気料理家　脇雅世さんにはキラキラプルプルの
コンソメジュレの作り方や、
まぜるだけなのになんでこんなにおいしいのぉぉ～？
と思わず叫んでしまいそうになる、絶品レシピを習っちゃいます！

明日の「はなまるマーケット」絶対お見逃しなく！！