編集者の上岡康子さんが、広島の牡蠣を送ってくださいました!なので、昨日は急遽、牡蠣パーティー!!生ガキから始まって、かきしゃぶ、カキフライ、土手鍋、さらには料理上手の服部真湖さんがエスニック風牡蠣のあんかけ焼きそばを作ってくださって、まさに牡蠣尽くし!!新鮮で大粒でプリップリの牡蠣を堪能しました!上岡さん、ありがとうございました~~~!!