陶房 秀星~shusei~

2016年2月沖縄から熊本に作陶拠点を移しました

ムーチーの日

2011-01-11 15:08:16 | 沖縄

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沖縄では旧暦の12月8日ムーチーの日です。

家族の無病息災を願い

サンニンガーサ(月桃の葉)に包んで蒸したお餅を食べます。

餅といっても本土のお餅のようについたものではなく

もち米をこねて月桃の葉に包んで蒸したものです。

  

僕も早速いただきました。

 

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白ムーチー

 

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黒糖ムーチー 

欲張りなので二つも

食べました。

 

作りたてをいただいたので

まだ温かく

蒸されたムーチーから月桃のいい香りが漂っていました。

甘さ控えめでとても美味でした。

 

これで2011年は

無病息災で元気に過ごせるでしょう。

コメント
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