京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「子宝菜」収穫

2013-03-15 | 旬野菜
秋に苗を買って植えた「子宝菜」です。 やはり、「子宝菜」には大原の冬はキツイようです。葉が寒さで傷んでいるのが 見られます。 出来るなら冬場はビニールか何かで覆ってやた方がいいですね。 こんな脇芽が結構付いてます。 試しに今度、「里の駅」で売って見ようかと? 味は、この間、「里の駅」のねぇーさんに油炒めにして貰い試食しましたが グーです。からし菜の仲間のようですが加熱すると辛味は . . . 本文を読む