京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「三つ葉」

2013-04-07 | 旬野菜
昼の賄いです。 右の丼ぶりには、ご飯、梅干し、しば漬、「菜の花漬」。 左の丼ぶりには蕎麦。薬味に「三つ葉」を入れました。 仕事するには勿体ない花見日和。昼は外の腰かけで大原の風景を眺めながら 賄いを頂きます。 「菜の花漬」、春ですね。 「三つ葉」、いいですね。春を感じます。 この「三つ葉」はスーパーで売っているものですが、生のまま刻んで入れると 結構、三つ葉の味がします。しかし、折 . . . 本文を読む